כאן נעים

..... כתבתי והתכוונתי ל.. 'תה קומפוסט'

הומוס זה יפה ובריא, אבל.. 'אינפוזיה' של 'תה קומפוסט' תיישר את הבעייה עם 'חוסר חנקות' לכאורה באדמה.
'לכאורה'..., בגלל אזור מאוד גירני באדמה שמפריע לצמח לקלוט חנקות ואז.. 'כאילו' חוסר בסידן ו.. השפיץ של הפלפל.. ק ו ר ס.

היה לי ברור מה כתבת, אך תה הומוס זמין לי מיידית ותה קומפוסט עלי להכין (כבר בהכנה).

מה יש למנגו שלי ?
זה קורה לפרי שנשאר על העץ עד ממש לפני שהוא נופל לבד וקליפתו כבר צהובה לגמרי.

רעיון מישהו ?

תן לי לנחש: מישהו הוציא את הגרעין ואכל את הפרי עד סמוך לקליפה.
פקח עיניים על החבר'ה שלך...

וברצינות - לא הבנתי מה בדיוק הבעיה בתמונה

החלק הפנימי, הכהה יותר, נראה כאילו בשלבי ריקבון. במבט מקרוב הוא גם לא עושה חשק לנגוס בו.

עוד נקודה קטנה - החבר'ה שלי אוכלים רק פירות מקולפים, לא הצלחתי ללמד אותם עד היום, הצעיר בן 18, לקלף פירות.

אני חושב שהפרי בשל מדי.
לכמה פירות זה קרה?

זה גם היה החשד שלי, התחלתי לקטוף מוקדם יותר.
בשנים קודמות חיכיתי עד שהפרי יפול על הרצפה ולא זכור לי בשלות כזו.

מעיר גם כאן ש.. השנה הזו.. מאוד שונה בקיץ שלה !
אני לא זוכר מה 20 שנים האחרונות.. קיץ כזה חם ומתמשך.
וזה לא דימיון של 'זקני צפת'. פשוט אני מכיר את ההתנהגות של הצמחים והעצים והירקות אצלי. עוד לא ראיתי שנה כזו עם עצי לימון שסובלים כל כך ו... ירקות שחייבים ! השקייה כל יום.

והיום שמתי לב לתופעה נוספת.. עם עצי הזית הרבים שמפוזרים במושבה. מסביב לכולם, יש הרבה זיתים שנשרו והם עדיין לא ממש בשיא גודלם.

ממש כך.
אז לפי הדיאגנוזה של אבי ועל פי מה שאתה אמרת.., אני משייך את הבשלות המוקדמת הזו, לקיץ הלוהט הזה

הגיע הסתיו ולא הודיעו לנו ?

אצלי.. עוד לא.. עוד לא..

בכמה פינות גינונייות, הם כבר עלו..
ואצלי.. עוד לא..

בירושלים בהחלט הסתיו כאן

הגיע זמן המסיק ???
נראה לי קצת מוקדם.

עת המסיק...?! 'איש לנפשו, איש לגנו'
ממש כך
לפני כשבועיים, דיווחתי על שורת עצי זית ותיקי יומין ש.. נאנקו תחת החום ו.. הפילו הרבה מאוד זיתים שחורים. ו..לא גדולים, כמו שהם מבשילים כל שנה

אז.. נראה לי שמדובר בעוד תופעה (כואבת..) בעקבות הקיץ החם, הלוהט והארוך הזה

מעניין יהיה לשמוע מחקלאי הזיתים.. אם זו תופעה גורפת, גם אצלם.

סתיו... שומע?! עבור..... יכול אולי לבדוק אולי את הדופק לגבי זיתים השנה, מול החום והקיץ.. וכל זה?!

השנה רוב עצי הזית בארץ נותנים תפוקה נמוכה והבשלה מוקדמת מאד, בעיקר בגלל החום שהתחיל מוקדם בחודש מאי,
מסיק? אם לאכילה תמסוק לפי הצבע הרצוי לך, אני כבר מסקתי זיתים ירוקים לפני 3 שבועות,
וכבר אוכל אותם, אני אוהב אותם מרירים.
אם תרצה שחורים, תמתין עד שיהיו שחורים לגמרי ואז תכבוש עם מלח גס לפי המתכון של ראובן.
אם להפקת שמן, לפי התמונות שלך זה בדיוק הזמן למסיק, הזיתים מתחילים לשנות צבע לשחור.
אבל בשביל שמן תצטרך כ- 100 ק"ג זיתים כדי לקבל פח 18 ליטר.
ותצטרך לסגור עם בית בד מראש ולהביא אליו את הזיתים כמה שיותר סמוך למסיקה, כל שעה שעוברת מגדילה את אחוזי החומציות בשמן.

קטיף גוג'י ברי יומי.

שלח לי אחד.. באימייל או בוואטסאפ..
פרי שעוד לא טעמתי מימי..

לא משהוא,אבל בריא.
השנה לא הניב לי משום מה.

טעמתי כאלה מצומקים; גם לא התלהבתי אבל כמו שאמר אבי, "בריא" (ממה שקראתי זה הפרי השני מכול הפירות הידועים בריכוז ויטמין C).
אצלי מעולם לא יצא פרי; בקושי כמה פרחים
האם הוא צריך דישון מטורף או תנאים מיוחדים כלשהם?
גוג'י אחד שתול ליד קיר דרומי והשני מוצל חלקית ליד קיר דרום מערבי.