השאלות שלי - ליאור

[ליאור1]

שלום חברים, לאחר תקופה שלא הייתי בארץ, והגינה שלי עליה השלום נעלמה כלא הייתה.
חזרתי, ותאמת, התגעגעתי.
התגעתי לארץ (למרות שטכנית אף פעם לא היה לי דחף לעזוב), והתגעגתי לפורום, לאנשים, למידע הנרכש/נלמד ובכללי להווי הטוב שזכרתי שיש פה.

כמו שאמרתי הגינה שלי כבר לא קיימת אז אני עכשיו מתחיל מאפס, קניתי במשתלה קורנית רגילה ואחת לימונית, מנטה, לואיזה, ועוד משהו שאף פעם לא היה לי, בזיליקום סגול (נאמר לי שקוראים לזה בזיליקום תימני), כל הצמח 100% סגול, מישהו מכיר? יודע לתת עוד מידע? משתמשים בזה כרגיל? (זה לא בזיליקום ריחני, כזה שמברכים עליו).

ובסמוך לזה אני מנסה להנביט זרעים של מספר פלפלים חריפים שיש לי, מקווה שהם עברו את החודשים האחרונים בשלום ויצא מהם משהו..
ושוב, ברוכים הנמצאים.

[ראובן אורן]

ברוך השב

לא כל כך 'בזיל סגול', אלא ריחן סגול

בד"כ הוא משמש כצמח בושם ריחני

אבל לאחרונה, השכלתי גם בזאת ושמעתי בני העדה התימנית, מוסיפים אף אותו לתבשיליהם, על אף ריחו וטעמו העזים

[דובי]

גדל אצלי בגינה מריח נפלא התימנים מוסיפים לאוכל כמו הגירסה הירוקה שלו

[רונית מ]

יש לי כזה בגינה.
נשאר לנוי, כי אני לא אוהבת את הטעם שלו.

[ליאור1]

כן אכן יש לו טעם חזק, כמו הירוק רק על סטרואידים : ), בואו נגיד שלפסטו הוא יהיה מרוכז וחזק מידי..
אולי בתור קישוט של כמה עלי כותרת
אמשיך לעדכן את התפתחות הגינה
יש לי התרגשות של ילד קטן שאני חושב על ליצור הכל מחדש

[אורנה]

ברוך שובך .
דניאל אוהב אותו להבדלה

[ליאור1]

שלום לכולם

אז אני גר בקומה אחרונה, כל הגינה שלי בעצם גדלה במרפסת שמש של 20 מ"ר בערך.
המרפסת פונה צפונה אך מכוון שאני בבניין הכי גבוה בסביבה אין כמעט צל על המפרסת, יש שמש מצאת החמה עד השקיעה.
עד עכשיו הייתי משתמש במעט קומפוסט קנוי (ממש מעט, כי אני מפחד לשרוף את השורשים) והרבה הומוס לאיוורור האדמה ודישון.
חשבתי אולי להקים באיזשהי דרך ערמה של קומפוסט ופה אני שמח להמלצות.
דבר ראשון האם זה מומלץ, כי אני לא רוצה ריח של קומפוסט בתוך חדר השינה (אני יודע שקומפוסט אורגני לא אמור להסריח לפחות לא כמו זבל עופות אבל בכל זאת..)
דבר שני אני מין הסתם לא יכול לעשות ערימת קומפוסט על הבלטות ואני יודע שהקומפוסטרים שמוכרים זה יותר זבל מהקומפוסט שהוא אמור להכיל אז איזה עוד דרך יש?

תודה לכולם

[שגיא]

אם יש גינה משותפת - למטה,
ניתן לייסד ערימת קומפוסט שם

[אורנה]

שלוםליאור
הדרך הטובה ביותר למחזר
מעודפי ירקות הבית במירפסת
היא לדעתי בניית חוות תולעים אדומות .
המתחם של המיכל כ-30 ליטר ממש לא גדול
ההומוס יקר הערך והתה האיכותי הניגר ממנו
שווה בעיני את המאמץ .

[ליאור1]

הגינה למטה זה לא משהו שבר ביצוע, יזרקו את ה"זבל" לפני שהוא בכלל יתחיל תהליך, השכנים בחיים לא יתנו יד חופשית לקומפוסט לצערי (ולהבנתי)..

אורנה - אכן הומוס בהכנה ביתית זה מוצר יקר ערך : ) אבל אני דווקא זקוק לקומפוסט, משהו שמתפרק יותר לאט, משהו שקצת יותר מאוורר את האדמה ומשהו קצת שונה ממה שהומוס מציע..

[ראובן אורן]

ליאור
הכנת קומפוסט במנותק מהאדמה, היא משימה לא קלה, אבל אפשרית.
חברנו מהפורום 'טיבי' (טיבי תתעורר, מזמן לא ראינו אותך! ) 'התעקש' לבצע זאת והדרכתי אותו ארוכות ולאט לאט ובאחד ממפגשי הפורום, הביא במכוניתו כמות נאה של קומפוסט לבדיקתי, והייתי מרוצה מאוד מהתוצאה.

את הקומפוסט הוא הכין בגינת גג / מרפסת שבה גידל עץ לימון, גפן, ירקות שונים, צמחי תבלין ועם הצלחה רבה, גם תות שדה.

לצורך הכנת הקומפוסט, הוא השתמש בחבית גדול (נדמה לי של 200 ליטר) עם מכסה הניתן לסגירה טובה
סדר הכנסת 'חומרי הגלם:
שכבה ראשונה - 'קש' / חומר יבש - כ 15 ס"מ
שכבה שנייה - שארייות מהמטבח ומצמחי הגינה - כ 10 ס"מ
שכבה שלישית - קומפוסט קנוי ומסריח(!) או העדיף ביותר 'זבל עופות' שאותו מפזרים בשכבה של כ 5 ס"מ
שכבה הבאה - חזרה על השכבות הקודמות ברוטינה

* איו לסגור המכסה בצורה אטומה! אלא לכסות ברשת או בד, למניעת כניסת 'מעופפים' שונים - זבובים, ברחשים וכדומה

לאחר שהתבצע 'ערום בשכבות' לפי אותו הסדר והערימה בפנים עברה את מחצית גובה החבית, יש לסגור המכסה היטב, להשכיב החבית ולגלגלה מספר פעמים על הרצפה כדי לערבב כל השכבות ולקבל הומוגנייות.
בשלב זה, יש לבדוק את מידת הלחות שבפנים. אם לאחר הערבוב יש כמות גדולה של נוזלים, יש להוסיף 'חומר יבש', לערבב היטב ולבדוק שוב.
בד"כ, אין כמעט צורך להוסיף נוזלים (מים) מאחר והשאריות מהמטבח מגירות כמות גדולה של נוזלים בשלב הראשון של 'שריפת סוכרים'.

עם הניסיון, מגיעה גם ההתמקצעות.

[יוגב1]

אוסיף איזה רעיון שביצעתי בעצמי.
אני כמוך באותו מצב יש לי מקום על הגג ובאדמה אין לי אפשרות לגדל באופן ראוי... וקיימת בעייתיות עם לייצר ערימה למטה בגינה המשותפת.(למורות נסיון מסויים שלי שבערך מצליח עכשיו).
ובכל זאת אמרתי שאנסה לבצע את הנושא בגג בעצמי.
מה אחד הדברים שכל פעם אומר ראובן שצריך בערימת קומפוסט איכותית? את חברותינו הטחביות התולעים וכו'.
ובאמת באחת הפעמים שערבבתי ערימה על הקרקע ראיתי בריחה המונית של טחביות והחלטתי לאסוף כמות נכבדת ולהעבירה לכלי שלי על הגג, ולהוסיף גם מספר תולעים במספר הזדמנויות.
עד כה הנושא מצליח לא רע . חוץ ממקרה אחד בו היתה מכת חום רצינית ואת התוצאות הנוראיות נאלצתי לראות (למורות שיש התאוששות מסויימת).
לסיכום המלצותי אלייך :
תשיג ותכניס מספר טחביות פנימה לערימה וכמובן תולעים.
על מנת למנוע מצב של התבשלות שלהם תדאג למיקום עד כמה שיותר מוגן מהשמש.

[טל אשרוב]

על גג, שבו גם השטח בד"כ מוגבל,
הרבה יותר פשוט להכין הומוס עם תולעים אדומות בתוך חבית.

[ליאור1]

אם ככה, אז אולי כדאי שתדעו שלחמי יש נגריה, ז"א שאני יכול לבנות כמו ארגז עפי מידות ובפנים לשים את הקומפוסט.
חשבתי לבנות ארגז של 2*2*2 (גובה/רוחב/אורך), ככה גם יהיה לי יותר קל לערבב את הכל פשוט הופך הכל עם קלשון זווית.
ראובן בנוגע למה שרשמת, מדוע כדאי לשים קומפוסט קנוי?

[ראובן אורן]

ליאור יקירי
כדאי שתפנים את העובדה ש..התשובות שאני נותן הן לא בגדר - 'הצעה.., ותבדוק אם זה עובד' - ממש לא!
מדובר בניסיון של יותר מ 20 שנים בכל הנושאים שאני 'מעז' לענות עליהם.
אז.., תחליט אם לאמץ אותם, או שתחליט להתנסות לבד (ולא לשכוח, לחזור אח"כ ולומר "..וואלה צדקת!")
כי .. אני מנסה לחסוך לך תלאות וניסיונות. אבל, זכותך להחליט לבד.

טיבי הצליח לייצר קומפוסט רק עם חבית שניתן לגלגל אותה.
בארגז עץ, אין סיכוי לערבוב אפילו עם מכשיר מטופש שמוכרים לפראיירים, מין 'חולץ פקקים' ענק, לערבוב קומפוסט בחבית

אתה המחליט!

[ליאור1]

ראובן, אני יודע שמה שאתה אומר רשום באותיות קידוש לבנה (ואני מניח שכולם פה יסכימו איתי)

אבל אני חתול סקרן ואם יש לי רעיון שאני חושב שאני יכול לשפר (נטו בגלל שאני יודע שיש לי את המקום לבנות משהו קצת יותר גדול מחבית, לא בגלל שחשבתי שזה רעיון יותר טוב) אז שאלתי לעצתך.
אני יודע שקומפוסט מצטמצם ב70 אחוז שהוא מוכן (נכון?) וחבית זה גם ככה לא מקום גדול אז חשבתי אולי לבנות משהו קצת יותר גדול אם יש אפשרות..אבל אם לא אז לא

אגב בנוגע להוספת הקומפוסט הרגיל, זה באמת עניין אותי מה עומד מאחורי הפעולה ולמה היא תורמת?

[גיא מ]

בשביל לחסוך בזמן החברות שמייצרות קומפוסט אורזות את הקומפוסט לפני סוף התהליך, כלומר כשהוא עדיין פעיל ככה שהוא יכול לשמש כסטרטר מעולה לערמה שלך,
אחרת לא יקרה כלום בערמה כי היא מנותקת מהאדמה שבה יש את החיידקים הרצויים, למרות שעדיף להשתמש בלשלשת עופות כי היא סטרטר יותר חזק.

[ליאור1]

שבת שלום ומבורך!

הייתי במשתלת משה ולך, קניתי עץ ספוטה לבנה, סיפרתי לו שאני הולך לשתול אותה בעציץ של 100 ליטר בערך באדמת חמרה, הוא אמר לי לא לעשות את זה ולשתול באדמת מצע.
אחרי שהרמתי את הלסת מהרצפה ושאלתי אותו מה עומד מאחורי העצה ההזויה הזאת הוא אמר לי שאדמת חמרה תגרום לשורשים להרקב לאחר שנתיים בערך ואדמת מצע יותר קלה
הסברתי לו שאני הולך לדלל את האדמה בקומפוסט והומוס. עוד הסברתי לו שכמו בטבע העצים גדלים באדמה ולא באדמת מצע עם קוקוס קלקר וכל מיני שמונצלס..
בכל אופן למרות שנראה לי שאני צודק (ולפני שראובן יהרוג אותי כי אני בכלל שואל ) האם לשתול את זה באדמה רגילה או באדמת מצע?
במידה וזה באדמה רגילה בכמה אחוז קומפוסט (קנוי)/הומוס/טוף לדלל אותה בלי לגרום לסיכון שהשורשים יישרפו?

[אבי אלימלך]

והכי חשוב....

הוא לא אמר לך שעץ ספוטה לא יכול לחיות בשמחה לאורך זמן במאה ליטר?

מאה ליטר זה לפטנגו,גוייבה תותית,תפוז סיני וכאלה פישרים.

לא חאראם על כמה מאות שקלים והסבל לעץ?

[ליאור1]

יש לי גם עציץ של 160-180 ליטר אם זה יותר טוב אני יכול לשים אותו שם..

השאלה שוב, באיזה אדמה לשים?

עריכה - אגב אני הולך לשמור עליו נמוך הוא לא הולך לגדול פרא..