עמוד 2 מתוך 6

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 26 יוני 2014, 10:31
על ידי חזי
ראובן אורן כתב:אם במקרה אתה עובר בסביבה, תכנס ותוכל לשבת ולדוג מהבריכה שלי.. חופשי

תודה ראובן
בכיף רוצה מאוד לשתות איתך קפה :y:

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 26 יוני 2014, 10:33
על ידי צברי נוגן
שלום חזי, בעוד כחודש וחצי אני מתכנן להגדיל את הבריכה,
כשאעשה זאת אעדכן כאן ותוכל לבוא לאסוף גמבוזיות לרוב
וגם שרימפסים (נראה לי שהם במקור ממך נכון?) וחלזונות.
אני מעריך שיש לי בחצר למעלה מ-1000 גמבוזיות :o

ואפרים תודה רבה על המחמאה :oops:

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 26 יוני 2014, 11:39
על ידי חזי
צברי נוגן כתב:שלום חזי, בעוד כחודש וחצי אני מתכנן להגדיל את הבריכה,
כשאעשה זאת אעדכן כאן ותוכל לבוא לאסוף גמבוזיות לרוב
וגם שרימפסים (נראה לי שהם במקור ממך נכון?) וחלזונות.
אני מעריך שיש לי בחצר למעלה מ-1000 גמבוזיות :o

ואפרים תודה רבה על המחמאה :oops:

תודה
נכון השרימסים שלי וחי אין יותר שרימסים מסרתי את האקווריום קומפלט

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 26 יוני 2014, 11:46
על ידי צברי נוגן
וואלה, איך לא שמעתי על זה :cry:
ההייתי מאמץ אותו בשמחה (למורת רוחם של הורי :rofl: )

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 26 יוני 2014, 11:56
על ידי חזי
צברי נוגן כתב:וואלה, איך לא שמעתי על זה :cry:
ההייתי מאמץ אותו בשמחה (למורת רוחם של הורי :rofl: )

מצטער ידיד של הבו שלי לקח

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 11:28
על ידי צברי נוגן
טוב, אחרי זמן רב שלא עדכנתי, הגיע הזמן!
הגינה עברה ועודנה עוברת מתיחה מקצה לקצה,
נעשית עבודה רבה וישנה עוד עבודה רבה להיעשות.

קצת תמונות לא תזיק (חלק מחברי הפורום כבר זכו לראות את חלק מהתמונות ;) )

נבנית טראסה חדשה ומולאה באדמת טרה רוסא משובחת!
כל האבנים והאדמה הגיעו ביזע ושמחות מאתרי בניה באזור מודיעין
IMG-20151203-WA0002.png
(439.92 KiB) הורד 1585 פעמים


IMG-20151209-WA0010.png
(434.15 KiB) הורד 1585 פעמים


והיא אף הספיקה להישתל במגוון רחב של צמחי בר שהוצלו מאתרי בניה שונים
20151215_161633.png
(415.47 KiB) הורד 1585 פעמים


בתכנון מטבח תימני, הכל קיים רק להביא זבל סוסים ולהתחיל לבנות (בעזרת ה' ביום שישי הקרוב)
IMG-20151203-WA0000.png
(460.04 KiB) הורד 1585 פעמים


מימין קמין עתיק בין כ-40 שנה של סבתי, הם עברו למזגן אז אני אימצתי אותו :)
יהפוך להיות כירה לקפה או תה, משמאל דוד שמש שעבר עליו הכלך, נחתך והוא
יצופה באדמה מעורבת בזבל סוסים ויהפוך לטאבון תימני אורגינל להכנת פיתות.
מימין עוד מתוכנן פינה לסיר פוייקה.
IMG-20151209-WA0015.png
(448.13 KiB) הורד 1585 פעמים

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 11:43
על ידי צברי נוגן
וכמובן אסור לשכוח את פינת החי, (אמנם צומצמה מעט אך עדין עשירה :) )

התרנגולות קיבלו משכן חדש, מעט קטן יותר אך משודרג
1449470522247.png
(417.42 KiB) הורד 1584 פעמים


1449470548598.png
(371.34 KiB) הורד 1584 פעמים


ג'קי אוהב להתערב בכל שיחה, מדבר עם כולם אפילו עם החתולים
IMG-20151202-WA0019.png
(404.91 KiB) הורד 1584 פעמים


המופרע שלי פטריק, עושה פרצוף עצוב כי הוא קשור אחרי שהרס את כל הגינה
וברח עשרות פעמים (הרס גינות אחרות ונילקח להסגר פעמיים!) ולא למד לקח!
IMG-20151202-WA0022.png
(412.05 KiB) הורד 1584 פעמים


ואחרונה חביבה, רקפת נחמדת שנבטה בין מרצפות השביל גישה לבית
IMG-20151119-WA0011.png
(417.32 KiB) הורד 1584 פעמים

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 13:01
על ידי ראובן אורן
:y:
...הממממ... תתחיל להזדרז בעבודות (במיוחד ב'טרסה')
כי.., ביקור 'בקרת איכות' QA, כבר על הפרק..

ראה הוזהרת 8)

:lol:

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 15:04
על ידי צברי נוגן
יש כבר טראסה נוספת, תמונות בהמשך ועוד אחת מתוכננת :)
ובנוגע לביקור, אל תאיים כמוני תבוא ;)

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 20:37
על ידי אלקנה
מגניב נוגן.
אני כבר מימשתי איום, צפה לעוד אחד.
אם כי המשפט הבא קצת מעורר חשד:
"בתכנון מטבח תימני, הכל קיים רק להביא זבל סוסים ולהתחיל לבנות" :o

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 20:55
על ידי ראובן אורן
חחחח.. ראה הפסקה הבאה שמסבירה ומבארת את האותנטיות של הבנייה בשיטה העתיקה.

נוגן, הצצתי שוב על התמונות .., אולי פיספסתי משהו..
ואכן פיספסתי את ה'השקעה'.. שתילת צמחי הבר בין חגווי נדבכי המסלעה... :clap:
אהבתי :inlove:
ו.. שמח ששמרת כבבת עינך על '..לא תבנה אתהן גזית, כי חרבך, הנפת עליה ותחללה' :angel:

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 16 דצמבר 2015, 22:52
על ידי באדי
פששש...
יפה מאוד נוגן, אני מקווה שבקרוב אראה במבט ראשון :)

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 17 דצמבר 2015, 13:22
על ידי אורנה
גם אני אוהבת את הגן
במיוחד במיוחד את
מרכז הבישול והאפיה האוטנטי

גם אני הבאתי עכשיו תנור אפיה עם
פלטות בשטח הלהבות
עומדת להסב אותו לטאבון באביב ...
אוטנטי שלי :)

אורנה

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 17 דצמבר 2015, 16:57
על ידי עופר ח.
אהלן נוגן .

הגינה שלך מקנה תחושה של חמימות , ואת טביעת אצבעות האהבה בה קשה לפספס.

נושא הטאבון סיקרן אותי .

אני זוכר שסבא שלי היה בונה לסבתא שלי את הטאבון בדיוק כמו שכתבת מאדמה וזבל סוסים,(בלי שילדה של דוד וכדו')

ואני עורג לבנות אחד כזהבחצר _(שבו ניתן יהיה גם לשרוף את כל הגזם) אני רק לא יודע איך.

הסבתא האחרת שלי הייתה עושה את הפיתות בטאבון (פיתוח ישראלי) שלא היה אלא חבית חצויה ועל הברזל עצמו היא הייתה מדביקה את הפיתות.

אז אם עדיין לא עשית את הטאבון אשמח אם תזמין אותי לחזות בבניה.

ולמי שיודע איפה אפשר להשיג חבית מתכת , אודה מראש.

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 17 דצמבר 2015, 18:18
על ידי ראובן אורן
עופר ח. כתב:ולמי שיודע איפה אפשר להשיג חבית מתכת , אודה מראש.


חפש מכונת כביסה שמישהו זרק
פרק אותה.
יש בפנים 2 דודים, אחד בתוך השני. תהפוך אותם ויש לך יופי של 'מנגל מסתובב' ואם אתה רוצה פיתות, פשוט שים למעלה סאג'
הנה שלי.., כבן 10 או 15 שנים.

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 17 דצמבר 2015, 18:38
על ידי צברי נוגן
שלום עופר,
שילדת הדוד נועדה להקנות חוזק ועמידות לטווח ארוך
גם אצל סבתי הטאבון היה בנוי במקור אך ורק מזבל סוסים/כבשים/עופות מעורב באדמה מקומית ואת מרכז הטאבון היא הייתה מחליקה עם חלוק נחל עד לקבלת דפנות חלקות בפנים הטאבון בו היא הייתה מדביקה את הפיתות...
גם לי הייתה חשיבה כזו, אבל מכיוון שזאת הפעם הראשונה
בה אני בונה בכלל טאבון לקחתי את ה"שכלול" הישראלי של דוד שמש, אותו מצאתי ביישובי ליד בית בבנייה.
אני מקווה שמחר אתחיל את הבנייה שלו,
כבדרך אגב, הטאבון ה"תימני" נפוץ אצל הרבה מעדות המזרח ץאצל המרוקאים מכינים בו את הפרינה (הלחם המסורתי) ובעדות רבות גם היו אופים בו פיתות.
מבחינת המבנה הוא תואם בצורה מושלמת לתנור בו השתמשו בתקופת התלמוד ואני משער שאף לפני. למי שמכיר את הסיפור בגמרא על תנורו של עכנאי, ימצא את הפרטים ויראה רת הדמיון.
אני מקווה לצלם את כל תהליך ההכנה (או לפחות לבקש ממישהו שיתעד אותי) ואעלה זאת לכאן, אצל סבתי כיום יש טאבון שמרכזו דוד והוא מחופה בבטון, גם פתרון אמנם פחות ירוק אבל נותן תוצאה טובה.

Re: הגינה של משפחת צברי-גינה תימנית גינה חיננית :)

הודעהפורסם: 17 דצמבר 2015, 18:39
על ידי תמיר אילן
נוגן,
יופי של גינה. משרה אווירה של טבע. :clap:
תתחדש, ותחדש, ותזמין אותנו לחנוכת הגינה :D
תמיר

שושן פורים שמח

הודעהפורסם: 25 מרץ 2016, 15:25
על ידי צברי נוגן
אמנם קצת באיחור (לא היה לי זמן לכתוב משהו לפני...)
אבל בירושלים עדין פורים :)
אז פורים שמח לכולם (מצרף תמונות מאפיית פיתות בטאבון תימני אצל סבתי)

12377805_10208980289003495_5383100688493747579_o.jpg
(108.81 KiB) הורד 759 פעמים


12898315_10208980289043496_921568942255434402_o.jpg
(99.29 KiB) הורד 759 פעמים


20160324_154816.jpg
הטאבון
(61.25 KiB) הורד 759 פעמים


20160324_154838.jpg
(58.79 KiB) הורד 759 פעמים


20160324_154914.jpg
(68.42 KiB) הורד 759 פעמים

Re: שושן פורים שמח

הודעהפורסם: 25 מרץ 2016, 15:27
על ידי צברי נוגן
אבי, תראה מה זה טאבון אמיתי ;)
כמו של אבותינו בתקופת המשנה (למי שמכיר את תנורו של עכנאי :) )

ושכחתי גם לאחל שבת שלום כמובן :)

Re: שושן פורים שמח

הודעהפורסם: 25 מרץ 2016, 16:26
על ידי אבי אלימלך
יפה.
איך זה לא נופל?