ירקות קיץ

[ראובן אורן]

מבחינת "ירקות קיץ" - קודם כל את ה'סולניים'
עגבניות
מלפפונים
חצילים
פלפלים מכל הסוגים ( פלפל, גמבה, פלפלים חריפים..)

גם בצל - 'יבש' או 'ירוק'
וגם דלעיים למיניהם - דלעת, קישוא

ואם יש לך אזור קריר, ללא שמש, הרי שתוכל לזרוע גם "ירקות חורף"
חסה, פטרוזיליה, סלרי, מנגולד

בקיצור, כל מה שאתה רואה ב'סופר'..

אם הם מגדלים, גם אתה יכול, רק צריך לתת לכל אחד את התנאים המתאימים לו.

[הלימה בן נריה]

הכוסברה מוציאה פרחים מהר מדי וטעמה לא אייייאיייאיייי גם עם הרוקט לא נחלתי הצלחה.

[ראובן אורן]

חחחח..., נקטת בלשון זהירה, לגבי הכוסברה

כשהיא פורחת, לא רק שטעמה "..לא איי איי איי.." אלא שהיא פשוט "מסריחה".. ואכן זו אחת הדרכים של הצמחים להתגונן בפני 'אוכלי צמחים', ולאפשר להם לגדל פרחים, זרעים ולהבטיח את הדור הבא.

כך גם בצמחים אחרים, כמו חסה, בה העלים מתעבים והופכים למרים עקב תכולת "מיץ חלבי מריר" בטעם איום ונורא..

על כן, אני מדגיש שוב. אם רוצים לגדל 'צמחי חורף' בקיץ, יש לתת להם 'תנאים של חורף' - מעט אור, מים וקרירות, אחרץ לא יפתחו עלים למעננו, ורק יטרחו בייצור של פרחים וזרעים.

זו שיטת הגידול של יצרני הירקות, ועל כן אנו יכולים למצוא ירקות אלו, לאורך כל השנה, על המדפים ב'סופרמרקט'.