בגינה שלי - ראובן

[ראובן אורן]

היום גיליתי שגם ה'נופליטוס' (קקטוס אכיל, ללא קוצים) פורח
מקסים

[חזי]

מה, לכרפס?
נדמה לי ששמעתי פעם על מנהג כזה

זה... 'מנהג' שאני המצאתי.. בחיי..

אף פעם לא הייתי מסןגל ללעוס עלים של סלרי כ'כרפס'.. הגעילו אותי !
עד שהתחלתי לגדל אותו אורגני.. ואז, הטעם שונה לחלוטין.
אז.. הלכתי על זה עם כל הכוונה והכייף..
'עמוד' של 80 ס"מ סלרי מפואר, באגרטל עם מים במרכז השולחן.
יופי של קישוט לשולחן וכשמגיעים ל'כרפס', כל אחד תולש לו 'ענף' או ש'מנהיג הסדר' וכו'..

חגיגה לעיניים וכמובן, טעים יותר

יפה מאוד
פרט בבקשה עוד קצת
הסלרי גודל במים ללא אדמה ?
חג שמח

[ראובן אורן]

חס וחלילה..., במים?!

גדל רק באדמה
כעת, כשנכנס הקיץ, הסלרים כבר בגובה של 1 מטר
אז חותכים אחד יפה ושמים במרכז השולחן של 'ליל הסדר'.
שמים בצנצנת עם מים, כדי שהעלים לא יפלו, עד שיגיעו בהגדה ל..כרפס..

[צברי נוגן]

כבדרך אגב,
ראובן, לא המצאת את מנהג הסלרי ככרפס...
שמו המדעי בעברית זה כרפס תרבותי והוא תורבת ממין קרוב לו מאוד שנקרא כרפס ריחני הגדל בר גם בארץ.
יש לא מעט מפרשים שמפרשים את הכרפס כסלרי, יש כאלו ככרת/לוף/פרסה ויש כאלה שבכלל משתמשים בפטרוזיליה (לא מעט תימנים...) והאשכנזים הלכו רחוק והחליטו לקחת תפוח אדמה

[ראובן אורן]

כבדרך אגב,
ראובן, לא המצאת את מנהג הסלרי ככרפס...
שמו המדעי בעברית זה כרפס תרבותי והוא תורבת ממין קרוב לו מאוד שנקרא כרפס ריחני הגדל בר גם בארץ.
יש לא מעט מפרשים שמפרשים את הכרפס כסלרי, יש כאלו ככרת/לוף/פרסה ויש כאלה שבכלל משתמשים בפטרוזיליה (לא מעט תימנים...) והאשכנזים הלכו רחוק והחליטו לקחת תפוח אדמה

חחח, ברור שלא
אני 'המצאתי' רק את הסלרי הענק באגרטל, במרכז השולחן...

[ראובן אורן]

גדלים וגדלים..
עוד פרחים ועוד תותים ירוקים
עלים ענקיים ומקסימים
ו.. נהנים מהשמש החזקה

[ראובן אורן]

אחחחחח.. הרבצתי אחלה 'שהחינו'..

על התות הראשון. ענק וטעים... הו מאמא..

[רונית מ]

יפה יפה
האם לתותים יש כמה סבבי פרי?
היה לפני חודש הרבה פרי, חשבתי שנגמר, ועכשיו שוב פורח.

אצלי הבעיה שאני מחכה שהתות יהיה ממש מתוק, ואז בלילה תמיד מגיע מישהו שמקדים אותי ומכרסם את כל התות..

[ראובן אורן]

אבי התחיל כבר לאכול בחודש שעבר.
אני קצת איחרתי, כי העברתי 2 שתילים ששרדו את החורף בעציץ, ל'עמוד תותים'.
אז.. לא יודע איך יתנהגו אצלי..
שתלתי אותם בחלקים העליונים. כשיתחילו להוציא 'בנות', אשרשר אותן לחורים התחתונים.

על העמוד, אין כל חשש מ'זוחלים' ו/או 'רכיכות'
נותרה הבעייה של הבולבולים..., לכבודם תליתי הרבה דיסקים על חוטים..

התותים נשארים בשבילי

[ראובן אורן]

קטיף בוקר, כמעט קטיף אחרון
הליקוט הבא והסופי יהיה אולי השבוע, עם עקירת צמחי הפול ש'המריאו' לגובה מעל 2 מטר ומתחילים לסיים את העונה היפה הזו.

את המנה הזו, אני מבשל עם הקליפה ! הרבה המליצו על כך ואני מעולם לא ניסיתי

דיווחים..., בהמשך..

---

---

נו, טוב.., זה היה טעים טעים
היו כמה תרמילים שכבר היו בשלים מאוד / מדי ועל כן היו קצת סיביים. אז התולעים יהנו מהם

זו הייתה מנה יפה (עם טחינה עמוסה בשום ו..עירית שומית + שאר ירקות )

[ראובן אורן]

זוכרים את ערוגת הפול?

היום ביליתי יום ארוך בדרכים. את הטיפול בגינה, השארתי לנער שכבר נהיה 'גנן אורגני' מיקצועי.
הודיע לי שהוא יכול לבוא והסברתי לו מה נדרש.
שעתיים אחרי כן, שלח לי תמונה - 'סיימתי' !
כל האזור של הפול ומאחריו, היה 'ג'ונגל' פרוע, לא קטן.

וכך זה נראה לאחר שסיים

מחר בבוקר אשקה האזור היטב וביום שני, נפעיל ה'מטחנה' על כל צמחי הפול - הקטנים והגדולים שנעקרו לאחר סיום העונה ונשמרו בבאלה נפרדת.
לאחר ה'טחינה', הרסק יוחזר לחלקה המתוחחת הזו..

יהיה יופי טופי

[ראובן אורן]

כמה תמונות מהיום...

ד"ש לנוגן מהסוקולנט ה'נחשי' שאיני מצליח לזכור את שמו. התחיל בפריחה מקסימה, אופייני למשפחה המורחבת..

חלקת העגבנייות - כ 5 או 6 סוגים שונים

ערוגת העגבנייות עם שלל ד"שים לאבי.. אורנה. ודייב - כולם טסים ומלאים פרחים צהובים

[אבי, החציל הבלאדי מאחורי העגבנייות, צמוד לקיר.. - רץ יופי, עם פרחים ואולי גם חצילים..]

צמח התפרחת של הצנונית, תפס מימדים.. חבל"ז. יותר ממטר גובה ורוחב של יותר ממטר. מדהים

ד"ש לאבי - מצמחי הבזיליקום

ועוד ד"ש מהלואיזה.. ישתבח שמה

פלפלים, פלפלים... מלפנים ה'זקנים' מעונות קודמות ומאחור הצעירים והחדשים, כולם עם פרחים ופירות.. חגיגה טעימה שרק מתחילה

תותים.. 2 צמחים ויבול נאה שמפנק אותי כל יום. מזל שיש 'דיסק' צמוד שמסתובב לידם, אחרת, הבולבולים היו מדווחים עליהם !!

אשכול לתפארת של 'מוסקט שחור'..

וד"ש אחרון לאבי - השסק.. לתפארת מדינת ישראל. גבוה, חזק, יציב ו...מתחיל לבד לפתח 4 ענפי משנה בגובה 1 מטר - עץ חכם ! :-)

[אלקנה]

יש לי תחושה מוזרה שנעים להם אצלך

[ראובן אורן]

שוב ושוב...
כל יום.., לאחר כרסום התות האחרון במנה היומית, אני שוב נזכר ש..לא.. צילמתי
אז באמת יש יבול יפה ונפלא של תותים ענקיים וטעימים .. באמת !
כאלה.. והרבה...

אז לפחות תמונה מהקינוח שאני מכרסם כעת..

[ראובן אורן]

עוד 3.. צעדים קדימה.. יש המון דברים לעשות...

אז.. בשבוע שעבר, נעקרו כל צמחי הפול והאדמה שם תוחחה בתיחוח עמוק.
עד להיום, השתדלתי כל יומיים, להשקות האדמה המתוחחת כדי להנעים לה כמה שיותר את מנוחתה.
היום היא 'סורקה' ויושרה למשעי, עם שיפוע מתון לכיוון הגדר
נחפרו 2 תעלות - בחזית ומאחורי 2 העצים, האחת לטובת שתילת חצילים והשנייה כנראה לפלפלים ו... נראה..

התעלות מולאו ברסק של 'צמחי קטנייות' - פול ואפונה ריחנית שנטחנו עם המכסחת ל'סלט' דק
הרסק פוזר בתחתית התעלות וכוסה בשכבה של אדמה. לאחר מכן, השקיתי את 'ערוגות הלזניה' הללו ואמשיך להשקותן מחר וביום ראשון.

שופצו 2 צלחות לשסק ולקלמנטינה - כי הן קצת נהרסו בתיחוח המאסיבי.
הצלחות מולאו בקומפוסט 'חצי מוכן' מהערימה הנפלאה והגדולה שאצלי.

[לאחר שאסיים עם השתילות, כל השטח יכוסה ב'שמיכה' של 'קומפוסט 3/4 מוכן' ]

את הגפן שלי, הזזתי מהסוכה, בגלל 'בעיית שכנים' שלא מטפלים בגינה והבוגנווילה(בתמונה הראשונה, מצד ימין) שלהם מגיעה לשמיים ומצלה על הגפן לחלוטין
(לא לדאוג! הנושא הובא היום לידיעת מי שצריך לדעת - הוא ביקר אצלי, ראה, הזדעזע.. ויטפל!)
אז הפניתי את הגפן שתרוץ לרוחב הגינה ב 3 מפלסים, על חבלים רציניים שמתחתי.

הערוגות לחצילים ולפלפלים, לא יהיו מתחת לגפן לא לדאוג, לא יהיה חשש ל'כלאי הכרם/גפן'

נעשו עוד כמה וכמה מלאכות בגינה.., אבל לא אעייף אתכם יותר מדי ! חם היום
אולי מחר, אצלם ואציג את העגבנייות וההדלייה שלהן ועוד כמה..

שבת שלום

[אלקנה]

בכלל לא מעייף לקרוא את הדיווחים המרתקים שלך

[ראובן אורן]

בכלל לא מעייף לקרוא את הדיווחים המרתקים שלך

[ראובן אורן]

עוד 2 תמונות מהבוקר
טוב.., 3

ערוגת הפלפלים - ישן וחדש גם יחד.. כולם פורחים והזקנים מסובלים בפלפלים שנקטפים כל שבוע, 'לכבוד שבת'

הסלרי עמוס פרחים ו..עבר את 'רף' ה 2 מטר ! שיהיה בריא ! הצמח ההוא צמוד לקיר ואילו אלה שמלפניו, מקוצצים באופן שוטף (עדיין !) לטובת המטבח

ערוגת העגבנייות - חדי העין אולי יצליחו לראות את העגבנייות הרבות. אמש הוספתי 2 קנים גבוהים לצרכי הדליית העגבנייות - הן 'טסות' יפה

[ראובן אורן]

עגבנייות - יש כ 6 סוגים שונים
לא קל למצוא זווית טובה לצילום..
מי שלא מאמין.. שיבוא..
[ב 4 יבוא הנער ואם נספיק הכל לפני הגשם שיתחיל בערב (לפני שעה, קיבלנו 'דוגמית' קטנה), אז.. יהיו עוד כמה תמונות מעניינות.. ]

[ראובן אורן]

נו, טוף
שעתיים איכותייות עם טפטוף קצר באמצע, אבל הספקנו הרבה..

נשתלו 3 שורות של פלפלים מ 3 סוגים בערוגה המפנקת שהוכנה בשבוע שעבר. עד מחר (אני מקווה) כולם יעמדו זקופים כמו חיילים

גם הערוגה שהוכנה עבור חצילים, פונקה עוד קצת עם 'חיפוי' של קומפוסט כמעט גמור - עד ששתילי החציל יהיו מוכנים

באותה הזדמנות, גם הצלחות קיבלו תוספת חיפוי חצי מקומפסט

עוד מבט לפלפלים הותיקים..

תמיד יש עוד גיזומים. צ'יקו שומר בינתיים על ערימת הגזם החדשה, לקראת הטחינה - חשוב לשמור !!

דיסקים ! עוד ועוד, נגד זללנים מעופפים

עוד דיסקים, מעל הפלפלים החדשים וגם מעל לערוגת החצילים העתידית

כן, דיסקים..

ו.. 4 עמודים נוספים, מסביב לערוגת החצילים.., שיהיה מוכן .. וזהו