מחלת 'שחור הפיטם' - שי מבהיר

[ראובן אורן]

שלום !

למרות שאין לי נסיון בטיפול בבעיה אנסה לעזור ממה שלימדו אותי.
שחור פיטם היא בעיה פיזילוגית הנובעת ממחסור בסידן בקצה הפרי. כתוצאה מכך יש הסדקות של הפרי בשלב הראשון ואח"כ מתלבשות עליו פטריות.
השאלה הגדולה היא כיצד נוצרים מחסורי סידן. באופן כללי הקרקע מכילה מספיק סידן וכאשר לוקחים בחשבון את הסידן במי הברז הרי שאין צורך כלל בדישון בסידן בקרקעות בארץ.
לכן בד"כ מחסור בסידן נוצר כתוצאה מבעיה בקליטת הסידן או בתנועותו לפרי.

קליטה של סידן מושפעת מהרמה של יסודות אחרים וממליחות.
דישון בחנקן בצורת אמון (NH4) גורם לעיכוב בקליטת הסידן, בנוסף מליחות במצע יכולה לגרום לעיכוב בקליטת הסידן לכן אם את מדשנת באמון יתכן שכדאי לשנות זאת.

התנועה של סידן היא בזרם הטרנספירציה ולכן עיקר הסידן הולך לעלים ולא לפרי שם רמת הטרספירציה היא נמוכה. לכן יש להקפיד על השקיה סדירה ולא להגיע למצבים של יובש קיצוני או השקיה מרובה. בנוסף שחור פיטם מופיע הרבה פעמים בצמחים צעירים מאחר ובהם יש גידול אינטנסיבי של עלים ועיקר הסידן הולך אליהם לכן גם רמות גבוהות של חנקן שמעודדות צימוח עלים יכולות לגרום למחסור בסידן בפרי.

לאור זאת המלצותי
א. לבדוק שהשקיה אינה בחוסר או בעודף.
ב. לבדוק את צורת הדישון האם יש כמויות גבוהות מדי של חנקן במיוחד בצורת אמון.
ג. אם המצע ישן כדאי אולי לשטוף אותו.
ד. אם הצמחים צעירים להוריד את הפרי הנגוע ולראות אולי כשהצמח יגדל ושורשיו יתחזקו הבעיה תפתר מאליה.
בהצלחה,

ש י