מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 אוגוסט 2017, 10:32

על פי מה שקורה פה.. שנה ברוכה ביותר !

העץ שלי.. עמוס באופן פנטסטי, בכמות גדולה של זיתים ענקיים (לא עקוצים ! :clap: )

עצי זית בשטחים הפתוחים במושבה.. עם כמויות אדירות והם עצים לא מושקים בכלל..
קבצים מצורפים
IMG-20170810-WA0008.jpg
אחד מהעצים במגרש קרוב
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי תמיר אילן » 10 אוגוסט 2017, 10:50

לפני שקראתי מתחת לתמונה רציתי להתפעל איך צמח העץ שלך...
האם העץ שלך זה משתיל שנתתי לך לפני כמה שנים?

אצלי יש יבול יפה; מבחינת הצפיפות זה נראה לי כמו שנה שעבר. כמובן העץ גדל אז אני מצפה ליותר זיתים.
בגלל שהעץ צעיר (זן 'קלמטה' בן 4-5) תקופת היובש שפקדה אותנו גרמה לעור של הזיתים קצת להתקמט (אני משקה אותו1-2 פעמים בשבוע).
אז הגברתי קצת את כמות המים; מקווה שהנזק הפיך.
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 3756
הצטרף: 21 דצמבר 2009, 17:02
מיקום: קדומים

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 אוגוסט 2017, 11:05

בטוח ש.. נתת לי שתיל?
כי העץ שלי בן כ 20 שנה +

אצלם אותו בהזדמנות.. עמוס ומסובל בזיתים - 'סורי/צורי נבאלי' !!
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי תמיר אילן » 10 אוגוסט 2017, 11:53

ראובן אורן כתב:בטוח ש.. נתת לי שתיל?
כי העץ שלי בן כ 20 שנה +

אצלם אותו בהזדמנות.. עמוס ומסובל בזיתים - 'סורי/צורי נבאלי' !!


היה לי שתיל זית שקיבלתי ולא היה ברור אם הוא פורה. אמרת שאתה לוקח אותו לעשות ממנו בונזאי...
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 3756
הצטרף: 21 דצמבר 2009, 17:02
מיקום: קדומים

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי זבולון » 10 אוגוסט 2017, 12:31

גם אצלנו בחצור העצי זית מלאים ועמוסים ב״ה בזיתים רבים. לגבי טיבם לא יודע.
זבולון
גנן באימונים
 
הודעות: 242
הצטרף: 06 ספטמבר 2009, 08:53
מיקום: חצור הגלילית

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 10 אוגוסט 2017, 15:45

תמיר אילן כתב:
ראובן אורן כתב:בטוח ש.. נתת לי שתיל?
כי העץ שלי בן כ 20 שנה +

אצלם אותו בהזדמנות.. עמוס ומסובל בזיתים - 'סורי/צורי נבאלי' !!


היה לי שתיל זית שקיבלתי ולא היה ברור אם הוא פורה. אמרת שאתה לוקח אותו לעשות ממנו בונזאי...


אה.. זה ממך..? הספקתי לשכוח. הוא שמח, עליז ויפה.. בעציץ המרובע ההוא :bow:
כבר ביצעתי כמה 'ייחורי נוי' ממנו, בעת גיזום תקופתי - 'מניקור פדיקור'
עץ חמוד.
אני לא מתעלל בו בסגנן החראקירי של מומחי הבונסאי עם מכשירי האינקיוויזיציה.. רק 'תספורת'..
חייב לך צילום! רשמתי :~:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי סתיו צ. » 22 אוגוסט 2017, 12:26

שני העצים שלי מלאים יחסית,
הפיקואל עמוס יפה, והברנע בסדר,
עוד שבועיים בערך אפשר כבר להתחיל למסוק זיתים למאכל,
למי שאוהב אותם ירוקים ומרירים כמוני.
כדי לבדוק אם הזיתים כבר מוכנים למסיק יש לבצוע זית ואם הוא עדיין יבש, לא מוכן,
אם יש "בשר" ועסיסי, מוכן לכבישה.

אני שוטף אותם טוב במים אחרי המסיק ומשרה במים מהברז,
מחליף את המים כל יום, ככה יומיים שלושה (אם אוהבים פחות מר יש להשרות ליותר ימים)
לאחר מכן "דופק" את הזיתים מזן ברנע בלבד (את הפיקואל אין צורך לדפוק)
בצנצנת זכוכית או כל כלי אחר (רצוי מאד לעקר את הכלי ע"י הרתחה) עם מכסה מתברג שם את הזיתים,
עם מים בתמלחת של 10% (100 גרם מלח על ליטר מים)
מוסיף הרבה פרוסות שום, פלפל חריף אדום וירוק, עלי דפנה טריים מהעץ בגינה ופלפל שחור אנגלי שלם.
לאחר כשבוע הזיתים "שנדפקו" כבר מוכנים למאכל, הפיקואל לוקח כחודש עד שמוכן.
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 655
הצטרף: 29 יולי 2011, 18:10
מיקום: קרית ביאליק

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 22 אוגוסט 2017, 14:37

פרט.. למען 'הדורות הבאים'.. :geek:

'עם מים בתמלחת של 10% (100 גרם מלח על ליטר מים)' - כמה מלח זה?חצי כוס? דבר גם ב'נפח'
ממיס במים חמים ונותן לזה להתקרר?
ממלא הצנצנת עד הסוף?
מוסיף למעלה זר שך 'שמיר'?
מוסיף שמן בתור 'פקק'?
המכסה סגור הרמטית, עד סוף ההחמצה?

:bow:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי אלקנה » 22 אוגוסט 2017, 18:17

הקטע של מאיר שלו בגינת בר (כן, חלוקים עליו פה בכמה עניינים) פשוט מעולה
אלקנה
גנן מתקדם
 
הודעות: 1256
הצטרף: 30 יולי 2012, 15:12
מיקום: דולב, מערב בנימין (20 דקות ממודיעין)

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 22 אוגוסט 2017, 18:35

אלקנה כתב:הקטע של מאיר שלו בגינת בר (כן, חלוקים עליו פה בכמה עניינים) פשוט מעולה



היי.. לא 'חולקים'.. רק 'מבקרים'
נהנתי מרוב רובו של הספר.. רק הערתי על נושא ה..'קומפוסט' - מאיר מהלל את הקומפוסטר שלו ש..בולע הכל והוא.. מערבב החומר עם.. קלשון..
אז.. יש לי 'קצת' ניסיון בנושא 'קומפוסט, קומפוסטציה וקומפוסטרים'.., ועל כן חלקתי וביקרתי.. כי.. הרבה 'רומנטיקה' יפה, אבל.. קומפוסט.. לא יצא לו מהסיפור הזה :lol:

תזכיר הקטע עם הזייתים. אני זוכר במעורפל מאוד.. משהו 'בלי אחוזי מלח.. אלא לפי הטעם.. פחות מלוח מהים..' משהו כזה??
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי אלקנה » 23 אוגוסט 2017, 15:57

כן, ושאין באמת נוסחה.
אבל הקטע הטוב הוא שכל אחד בטוח שהזיתים שלו הכי טובים, ואז הוא ממליץ איך להכין ואיך להשוויץ לאחרים ששלך יצא יותר טוב משלו. ופחות טוב משלי (הכותב)...
אלקנה
גנן מתקדם
 
הודעות: 1256
הצטרף: 30 יולי 2012, 15:12
מיקום: דולב, מערב בנימין (20 דקות ממודיעין)

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 23 אוגוסט 2017, 16:16

אלקנה כתב:כן, ושאין באמת נוסחה.
אבל הקטע הטוב הוא שכל אחד בטוח שהזיתים שלו הכי טובים, ואז הוא ממליץ איך להכין ואיך להשוויץ לאחרים ששלך יצא יותר טוב משלו. ופחות טוב משלי (הכותב)...



חחחחחח... :y:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי סתיו צ. » 25 אוגוסט 2017, 10:07

ראובן אורן כתב:פרט.. למען 'הדורות הבאים'.. :geek:

'עם מים בתמלחת של 10% (100 גרם מלח על ליטר מים)' - כמה מלח זה?חצי כוס? דבר גם ב'נפח' לא מודד בנפח, משתמש במשקל(ליטר מים שוקל בדיוק 1 ק"ג), אפשר גם להשתמש בביצה רכה שצריכה לצוף כשהתמלחת מוכנה
ממיס במים חמים ונותן לזה להתקרר? ממיס במים חמים ומוסיף מים קרים עד לכמות המתאימה ל 10%
ממלא הצנצנת עד הסוף? כמעט עד הסוף.
מוסיף למעלה זר שך 'שמיר'? לא אוהב שמיר, מוסיף כוסברה, נושא התבלינים/עשבי תיבול, כל אחד לטעמו
מוסיף שמן בתור 'פקק'? נכון! מוסיף שמן למעלה ליצירת מעין "פקק" שמכסה את כל שטח הראש של הצנצנת למניעת מגע של האויר עם מי הכבישה
המכסה סגור הרמטית, עד סוף ההחמצה? את המכסה לא סוגרים עד הסוף לאטימה, יש לתת "לנשום" כמה ימים. יש מכסים עם שסתום חד כיווני.

:bow:
נערך לאחרונה על ידי סתיו צ. בתאריך 25 אוגוסט 2017, 10:15, נערך 2 פעמים בסך הכל.
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 655
הצטרף: 29 יולי 2011, 18:10
מיקום: קרית ביאליק

Re: מה מצב הזיתים אצלכם השנה?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 25 אוגוסט 2017, 10:12

:y:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 28379
הצטרף: 05 יוני 2006, 08:42
מיקום: זכרון יעקב


חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־7 אורחים

cron