אני עוקב בעניין רב אחרי השירשור הזה. מאוד מעניין, מלא ידע וניסיון רב מושקע בשירשור הזה. כל הכבוד!!!
מאחר ואני לא מ"המתאבדים" ששורפים את פיהם עם פלפלים הזנים החריפים מצאתי עניין בארבע הסוגים האלה:
עמרי שוסטר כתב:CAP1477 / Kaleidoskop - קליידוסקופ
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו לא ידוע ולא גידלתי אותו בעבר. כפי הנראה צמח פורה המניב פלפלים בינוניים עד גדולים המבשילים לאדום ואינם חריפים כלל (0 יחידות סקוביל). לטענת מגדלים רבים, מדובר בפלפל טעים במיוחד ומניסיוני עם פלפלי Capsicum baccatum, זה כנראה באמת המצב. ממליצים להחמיץ, למלא, לשלב בסלטים וכו'.
Trinidad Perfume - הבושם מטרינידד / הבושם של טרינידד
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בטרינידד. צמח גבוה ומרשים, בעל צמיחה רוחבית בעיקרה. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות עדינה ביותר אם כלל. טעם Capsicum chinense מורגש בדומה לפלפלי ההבנרו, אך ללא החריפות הקיצונית. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים בעונה מצמח.
Aji Limon - פלפל לימון
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו בפרו. צמח גדול ומרשים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות בינונית. החריפות היחסית פחותה מאפשרת שימוש נרחב יותר בפלפלים. טעם מורגש המזכיר פירות הדר וריח תואם. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים מצמח.
Peruvian White - (הבנרו) פרואני לבן
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בפרו. צמח קומפקטי (יחסית למין), אך עלול להגיע לגבהים של עד כ-2 מטרים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים קטנטנים המבשילים מירוק לצהוב, שנהב ולבסוף לבן. חריפים מאוד, אך לא יותר מדי. גודלם הקטן הופך אותם לרכיב גמיש בבישול. טעם דומיננטי של Capsicum chinense עם ריח המזכיר קליפת לימון. היבול נע בין מאות לאלפי פלפלים בעונה מצמח.
אשמח אם תשלח לי מכל סוג 3-4 זרעים לגדל בגינתנו
כמו כן, מאחר ומהנסיון של קיץ שעבר שסבלנו מחוסר בחרקים מאבקים בגינה אודה לך אם תשלח לי גם כמה זרעים מהצמח
Leonurus sibiricus - מריחואנילה / מריחואנה קטנה
בתודה מראש
יוסי
הכתובת למשלוח:
חווה לוזון
לוחמי הבריגדה 5
רמלה