כאן נעים

עמרי שוסטר כתב:CAP1477 / Kaleidoskop - קליידוסקופ
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו לא ידוע ולא גידלתי אותו בעבר. כפי הנראה צמח פורה המניב פלפלים בינוניים עד גדולים המבשילים לאדום ואינם חריפים כלל (0 יחידות סקוביל). לטענת מגדלים רבים, מדובר בפלפל טעים במיוחד ומניסיוני עם פלפלי Capsicum baccatum, זה כנראה באמת המצב. ממליצים להחמיץ, למלא, לשלב בסלטים וכו'.

Trinidad Perfume - הבושם מטרינידד / הבושם של טרינידד
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בטרינידד. צמח גבוה ומרשים, בעל צמיחה רוחבית בעיקרה. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות עדינה ביותר אם כלל. טעם Capsicum chinense מורגש בדומה לפלפלי ההבנרו, אך ללא החריפות הקיצונית. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים בעונה מצמח.

Aji Limon - פלפל לימון
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו בפרו. צמח גדול ומרשים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות בינונית. החריפות היחסית פחותה מאפשרת שימוש נרחב יותר בפלפלים. טעם מורגש המזכיר פירות הדר וריח תואם. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים מצמח.

Peruvian White - (הבנרו) פרואני לבן
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בפרו. צמח קומפקטי (יחסית למין), אך עלול להגיע לגבהים של עד כ-2 מטרים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים קטנטנים המבשילים מירוק לצהוב, שנהב ולבסוף לבן. חריפים מאוד, אך לא יותר מדי. גודלם הקטן הופך אותם לרכיב גמיש בבישול. טעם דומיננטי של Capsicum chinense עם ריח המזכיר קליפת לימון. היבול נע בין מאות לאלפי פלפלים בעונה מצמח.

סופיה כתב:הולי שיט! העפת לי את המוח, בן אדם! איזה דברים מגניבים!!!! הרבה תודה רבה! נראה לי שאנסה לגדל הכל (מעניין מה קורה כשמגדלים מריחואנלה, טבק ופלפל מלך אחד ליד השני.. ) וכשאהיה גדולה אזרע גם את השיטה. שיחקת אותה.

חווה ויוסי כתב:עומרי שלום
אני עוקב בעניין רב אחרי השירשור הזה. מאוד מעניין, מלא ידע וניסיון רב מושקע בשירשור הזה. כל הכבוד!!!
מאחר ואני לא מ"המתאבדים" ששורפים את פיהם עם פלפלים הזנים החריפים מצאתי עניין בארבע הסוגים האלה:

עמרי שוסטר כתב:CAP1477 / Kaleidoskop - קליידוסקופ
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו לא ידוע ולא גידלתי אותו בעבר. כפי הנראה צמח פורה המניב פלפלים בינוניים עד גדולים המבשילים לאדום ואינם חריפים כלל (0 יחידות סקוביל). לטענת מגדלים רבים, מדובר בפלפל טעים במיוחד ומניסיוני עם פלפלי Capsicum baccatum, זה כנראה באמת המצב. ממליצים להחמיץ, למלא, לשלב בסלטים וכו'.

Trinidad Perfume - הבושם מטרינידד / הבושם של טרינידד
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בטרינידד. צמח גבוה ומרשים, בעל צמיחה רוחבית בעיקרה. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות עדינה ביותר אם כלל. טעם Capsicum chinense מורגש בדומה לפלפלי ההבנרו, אך ללא החריפות הקיצונית. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים בעונה מצמח.

Aji Limon - פלפל לימון
פלפל ממין Capsicum baccatum. מקורו בפרו. צמח גדול ומרשים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים בינוניים המבשילים מירוק לצהוב. חריפות בינונית. החריפות היחסית פחותה מאפשרת שימוש נרחב יותר בפלפלים. טעם מורגש המזכיר פירות הדר וריח תואם. היבול לרוב מסתכם במאות פלפלים מצמח.

Peruvian White - (הבנרו) פרואני לבן
פלפל ממין Capsicum chinense. מקורו בפרו. צמח קומפקטי (יחסית למין), אך עלול להגיע לגבהים של עד כ-2 מטרים. רוב הצמיחה רוחבית. סבוך מאוד, עמוס פלפלים קטנטנים המבשילים מירוק לצהוב, שנהב ולבסוף לבן. חריפים מאוד, אך לא יותר מדי. גודלם הקטן הופך אותם לרכיב גמיש בבישול. טעם דומיננטי של Capsicum chinense עם ריח המזכיר קליפת לימון. היבול נע בין מאות לאלפי פלפלים בעונה מצמח.

אשמח אם תשלח לי מכל סוג 3-4 זרעים לגדל בגינתנו
כמו כן, מאחר ומהנסיון של קיץ שעבר שסבלנו מחוסר בחרקים מאבקים בגינה אודה לך אם תשלח לי גם כמה זרעים מהצמח
Leonurus sibiricus - מריחואנילה / מריחואנה קטנה
בתודה מראש
יוסי
הכתובת למשלוח:
חווה לוזון
לוחמי הבריגדה 5
רמלה

ירון73 כתב:שלום לכולם
אתמול נתקלתי בפלפל החריף הנפוץ (נראה לי שמכונה כאן פלפל ירקן) אבל בצבע צהוב. האם מוכר לכם המופע הזה ?

עמרי שוסטר כתב:אהלן יוסי,
אני מרגיש צורך לציין שאת שלושת הזנים הראשונים אין לי בכמויות מספקות במיוחד. מדובר בכמות מאוד מוגדרת של זרעים שביקשתי ממגדלים אחרים כדי שאוכל לספק לחברי קהילה מאוד מסוימים שביקשו פלפלים עדינים. במידה ויש לי זרעים מיותרים, אשלח. במידה ולא, אפצה בזנים יחסית עדינים אחרים.

מקווה שתבין. תודה.

חווה ויוסי כתב:

עמרי שוסטר כתב:אהלן יוסי,
אני מרגיש צורך לציין שאת שלושת הזנים הראשונים אין לי בכמויות מספקות במיוחד. מדובר בכמות מאוד מוגדרת של זרעים שביקשתי ממגדלים אחרים כדי שאוכל לספק לחברי קהילה מאוד מסוימים שביקשו פלפלים עדינים. במידה ויש לי זרעים מיותרים, אשלח. במידה ולא, אפצה בזנים יחסית עדינים אחרים.

מקווה שתבין. תודה.

עמרי שלום,
תודה, לא חשובים לי במיוחד סוגי הפלפל כמו מידת חריפותם. אם יש זנים מעודנים אשמח לקבל.
יוסי

• Peruvian White
• Pimenta de Neyde

מגדלמתחיל כתב:היי עמרי, אשמח לכל סוג של פלפל חריף במיוחד שתוכל לשלוח לי. את רוב הזרעים ששלחת לי זרעתי במנבטה כבר לפני יותר משבועיים אבל עדיין אין נביטה. כמה זמן בערך לוקח להם לנבוט?

אנונימית כתב:טל שלום,

איזה יופי ! הכל על פלפלים, אז לא היה להם מודעות כל כך גדולה על פלפלים שהם יותר מיוחדים. היום אנחנו לומדים מעמרי על כל הסוגים שאפילו לא חלמנו אותם .איזה מזל.

באף אתר אין מורה כזה, עמרי הרבה אושר שיהיה לך תודה על כל ההסברים.

מגדלמתחיל כתב:אילתרתי סוג של חממה בשביל הפלפלים, אני אוהב חריף, היה לי בגינה שיח של פלפלים שהייתי קוטף כשהם טריים ואוכל כמו שהם, אבל הוא החזיק כמה שנים טובות מאוד רק ממי המזגן והגשמים. אני יודע שעדיף לזרוע אותם באביב כשחם יותר, אבל, כחובב חריף בין היתר, לא יכלתי להתאפק וזרעתי 6 זרעים מכל סוג, בשני מחזורים בתקווה שהם יגדלו. את היתר אני שומר לאביב, כדי להיות על בטוח.

טל אשרוב כתב:http://forum.kan-naim.co.il/viewtopic.php?f=9&t=2590

אנונימית כתב:טל שלום,

איזה יופי ! הכל על פלפלים, אז לא היה להם מודעות כל כך גדולה על פלפלים שהם יותר מיוחדים. היום אנחנו לומדים מעמרי על כל הסוגים שאפילו לא חלמנו אותם .איזה מזל.

באף אתר אין מורה כזה, עמרי הרבה אושר שיהיה לך תודה על כל ההסברים.

ראובן אורן כתב:תיקון קטן
הכרתי הרבה סוגים של פלפלים חריפים עוד הרבה לפני 2008 גידלתי גם כמה וכמה סוגים לפני כ 17 שנים. חלקם חריפים מדי ! ושימשו יותר כצמחי נוי בשלל צבעים של פלפלים - אדום צהוב סגול ושחור
מהרגע שאשתי פתחה פעוטון לזאטוטים, חיסלתי את כל החריפים מאוד! הצבעים המיוחדים הללו, מושכים את העין והיד וחסר שאיזה זאטוט שמסתובב בגינה, יתלוש פלפל במקום עגבנייה, או חס וחלילה, יגע בו..

עמרי, יחידני בארץ, לענייות דעתי ו..מוריד הכובע בפניו על הידע המעמיק ועל 'דחיפת המוצר' המגוון הזה ושיווקו לנו להעשרת הידע והטעמים

ירון73 כתב:שלום עמרי.
תודה רבה על זרעי הפלפלים שהגיעו היום בדואר.
מתי אתה ממליץ לשתול אותם ?

ראובן אורן כתב:

אנונימית כתב:טל שלום,

איזה יופי ! הכל על פלפלים, אז לא היה להם מודעות כל כך גדולה על פלפלים שהם יותר מיוחדים. היום אנחנו לומדים מעמרי על כל הסוגים שאפילו לא חלמנו אותם .איזה מזל.

באף אתר אין מורה כזה, עמרי הרבה אושר שיהיה לך תודה על כל ההסברים.

תיקון קטן
הכרתי הרבה סוגים של פלפלים חריפים עוד הרבה לפני 2008 גידלתי גם כמה וכמה סוגים לפני כ 17 שנים. חלקם חריפים מדי ! ושימשו יותר כצמחי נוי בשלל צבעים של פלפלים - אדום צהוב סגול ושחור
מהרגע שאשתי פתחה פעוטון לזאטוטים, חיסלתי את כל החריפים מאוד! הצבעים המיוחדים הללו, מושכים את העין והיד וחסר שאיזה זאטוט שמסתובב בגינה, יתלוש פלפל במקום עגבנייה, או חס וחלילה, יגע בו..

עמרי, יחידני בארץ, לענייות דעתי ו..מוריד הכובע בפניו על הידע המעמיק ועל 'דחיפת המוצר' המגוון הזה ושיווקו לנו להעשרת הידע והטעמים

דייב כתב:סחטיין על הזן מוח