גינון אורגני

[קוקימן]

שלום אני חדש כאן.

רציתי לשאול אם גינון אורגני מתאים רק לבעלי גינות או משק קטן בחצר או שאפשר לעשות ייצור המוני?
איךשהוא נראה לי שבלי הרעלים של המערב אי אפשר לייצר כמות מזון שהעולם צריך.

[ראובן אורן]

ברוך הבא
דעתי היא (ודעת רבים אחרים המייסמים אותה בהיקף רחב וכלכלי) היא שזו הדרך הנכונה והיחידה לקיים את האנושות מבלי לפגוע בה

היריעה כאן קצרה מלהכיל את כל המידע בנושא

גם כאן בפורום, 'רמזתי' בעדינות על כמות התוצרת האדירה שניתן להפיק מ'מטר רבוע' של אדמה, אם חיים בהרמונייה עם אותה 'פיסת אדמה' - כלומר לא מפריעים לה עם כל מיני חומרים וכימיקלים, אלא 'נותנים לה לחיות'.
עשיתי כבר מספיק ניסויים בגינה הזעירה שלי בעצמי, כדי "להוכיח לעצמי שאני צודק"
דוגמא - כבר גידלתי 4 שתילי עגבנייה (יש תמונות בפורום) על שטח של 1 מ"ר והשתילים צמחו לשיחים בגובה של 5 מטרים, הידלו עצמם על ענפי הבוגונויליה ונתנו לנו כ 4-6 ק"ג עגבניות ליום ! ! אני חושב .. שזו כמות יפה.. לא?! וכנמובן שאני מדבר על תקופה מתמשכת.. צמח לא מגיע לגובה של 5 מטרים ב'יום אחד'.

עוד?! צמח בודד של מלפפון שכוון להדלות עצמו על 'קיר' של סוכה. צמח בודד שסיפק לנו את כל הצריכה של המלפפונים לאורך העונה (משפחה צמחונית !) עם מלפפונים בכל הגדלים, כולל כמה שגודלו לאורך של 30 ס"מ ומשקל של 1 ק"ג (כן, יש תמונות גם על זה בפורום)

יש באחת ההודעות הצמודות לראש הפורום, הפניות והמלצות לכמה ספרים בנושא
אני מאוד ממליץ על הספר - 'החיים המסתוריים של הצמחים' שמגיע לרבדים שונים אך נותן המון חומר למחשבה, כל אחד על פי ה'ראש שלו'. וכמובן, ספרו הנפלא של 'שלמה אילן' ז"ל

אם חיים בשלום עם האדמה - מקבלים '100 שערים' והכל בריא, מלא ויטמינים ולא 'בוסר' ולעגבניות יש כמובן את הטעם של פעם - מתוקות ובריאות

וזה פשוט. פשוט מאוד ! וכולם כאן עושים זאת ובהצלחה

[קוקימן]

ברוך הבא
דעתי היא (ודעת רבים אחרים המייסמים אותה בהיקף רחב וכלכלי) היא שזו הדרך הנכונה והיחידה לקיים את האנושות מבלי לפגוע בה

היריעה כאן קצרה מלהכיל את כל המידע בנושא

גם כאן בפורום, 'רמזתי' בעדינות על כמות התוצרת האדירה שניתן להפיק מ'מטר רבוע' של אדמה, אם חיים בהרמונייה עם אותה 'פיסת אדמה' - כלומר לא מפריעים לה עם כל מיני חומרים וכימיקלים, אלא 'נותנים לה לחיות'.
עשיתי כבר מספיק ניסויים בגינה הזעירה שלי בעצמי, כדי "להוכיח לעצמי שאני צודק"
דוגמא - כבר גידלתי 4 שתילי עגבנייה (יש תמונות בפורום) על שטח של 1 מ"ר והשתילים צמחו לשיחים בגובה של 5 מטרים, הידלו עצמם על ענפי הבוגונויליה ונתנו לנו כ 4-6 ק"ג עגבניות ליום ! ! אני חושב .. שזו כמות יפה.. לא?! וכנמובן שאני מדבר על תקופה מתמשכת.. צמח לא מגיע לגובה של 5 מטרים ב'יום אחד'.

עוד?! צמח בודד של מלפפון שכוון להדלות עצמו על 'קיר' של סוכה. צמח בודד שסיפק לנו את כל הצריכה של המלפפונים לאורך העונה (משפחה צמחונית !) עם מלפפונים בכל הגדלים, כולל כמה שגודלו לאורך של 30 ס"מ ומשקל של 1 ק"ג (כן, יש תמונות גם על זה בפורום)

יש באחת ההודעות הצמודות לראש הפורום, הפניות והמלצות לכמה ספרים בנושא
אני מאוד ממליץ על הספר - 'החיים המסתוריים של הצמחים' שמגיע לרבדים שונים אך נותן המון חומר למחשבה, כל אחד על פי ה'ראש שלו'. וכמובן, ספרו הנפלא של 'שלמה אילן' ז"ל

אם חיים בשלום עם האדמה - מקבלים '100 שערים' והכל בריא, מלא ויטמינים ולא 'בוסר' ולעגבניות יש כמובן את הטעם של פעם - מתוקות ובריאות

וזה פשוט. פשוט מאוד ! וכולם כאן עושים זאת ובהצלחה

כמות אדירה זה בסדר. אבל זה גם המון עבודה. אפשר לעשות את זה בייצור תעשייתי או שזה מתאים לגינה הפרטית? איך עושים את זה כשמדובר במשק של 10000 או 100000 דונם?

[שחיין]

כמות אדירה זה בסדר. אבל זה גם המון עבודה. אפשר לעשות את זה בייצור תעשייתי או שזה מתאים לגינה הפרטית? איך עושים את זה כשמדובר במשק של 10000 או 100000 דונם?

סע לקיבוץ שדה אליהו ותראה איך עושים את זה במשק גדול ומורכב.
לא חסר משקים בעולם שמטופלים בדרך האורגנית. יש גם כאן בארץ כרם שלם המטופל באופן אורגני. וכאמור, שטחים עצומים של כרמים ומטעים וירקות בכל העולם עובדים כך.
זה אמנם יותר יקר לצרכן אך זה אפשרי בהחלט.

[ראובן אורן]

"..כמות אדירה זה בסדר. אבל זה גם המון עבודה. אפשר לעשות את זה בייצור תעשייתי או שזה מתאים לגינה הפרטית? איך עושים את זה כשמדובר במשק של 10000 או 100000 דונם?.."

אשוב ואומר, כפי שכתבתי למעלה - "..דעתי היא (ודעת רבים אחרים המייסמים אותה בהיקף רחב וכלכלי) היא שזו הדרך הנכונה והיחידה לקיים את האנושות מבלי לפגוע בה.."

לא מדובר ב"פאראפסיכולוגיה" או "כוחות פסי" או "אמונות תפלות" או כל מיני הגדרות שונות ומשונות המוצגות כלקסיקון רוטיני של עובדי אדמה המתרכזים בעשיית כסף ולא בייצור מזון כשליחות אמיתית

זה מגיע גם אלינו, לאט.. אבל בטוח והמחירים של תוצרים אורגנים - פירות וירקות, כבר בגדר הנורמאל ואף פחות, עקב הביקוש הרב וזה הולך ועולה. בחנות לממכר מוצרים אורגניים שבמקומנו, מחירי העגבניות ועוד כמה סוגים של ירקות, היו ועודם זולים יותר מהירקות הלא אורגניים הנמכרים 20 מטרים משם, ברשת "הכי זולה במדינה" - 'רמי לוי'.
גידול אורגני אינו צריך להיות יקר יותר. הוא היה יקר, רק כשהשוק עוד לא היה מפותח והכמויות שיוצרו היו קטנות יחסית. ה"חזרה בתשובה" למוצרים האורגנים, הולכת וסוחפת והמודעות עולה והחקלאים מצטרפים לכיוון הזה ומי שעוד לא הצטרף, מתעניין ומתחיל ב"חזרה בתשובה" בשלבים.

נפגשתי השבוע עם 'יצרן חקלאי' שסיפר לי כמה וכמה דברים ובין השאר, על 'חומר מרוכז' המוסף לאדמה ומדובר ב...'מיקוריזה'.. ממש כך ! וכאן, בפורום, אנו לומדים איך להכין 'תה סירפדים' ו'תה קומפוסט' כדי להגביר את האורגניות והויטאליות של האדמה ע"י יצירת סביבה נוחה למיקרואורגניזמים הסימביוטיים הרוחשים באדמה וביניהם גם ה'מיקוריזה'.


האנושות תמשיך להתקיים רק בגלל הגידולים האורגניים ולא בזכות הגידולים המורעלים ע"י מבחר יסודות מהטבלה המחזורית של מנדלייב. הרעלת האדמה, הצמחים והאנושות, אולי מכניסה, לכאורה, יותר כסף לכיסם של הנוקטים בה, אך זאת רק למראית עין. האדמה מידלדלת ובסופו של דבר, יוצא שכרם בהפסדם

הרבה קיבוצים נוקטים כבר הרבה שנים ב'גידול מחזורי'. בהרבה מקומות בארץ ניתן לראות חלקות אדמה עגולות כמו 'פיצה' המחולקות לרבעים או שמיניות ובכל 'גיזרה' נמצאים גידולים בשלב אחר של גדילה ותמיד יש חלקה אחת שנמצאת במנוחה, לאחר סיום גידול מסויים

אין ברירה ! אי אפשר לנצח את הטבע או להיות יותר חכמים ממנו. הוא היה לפנינו ויהיה אחרינו, גם כשנהפוך לקומפוסט...