ערימת קומפוסט - הכנת קומפוסט - תמונות והסברים

[ראובן אורן]

שלום ראובן

אני מבינה שאני צריכה לצמצם את הקוטר ולהגביה למעין חרוט וזה יאפשר לטבע לעשות את שלו. כמובן להרטיב וגם לערבב.

הערימה הזו היא כבר בת יותר מחודש.האם זה משנה משהו?

תודה אורה

בניית הערימה היא בשכבות סירוגין - 'חומר יבש'/ 'חומר לח' / חומר יבש / 'חומר לח' וחוזר חלילה...
הערימה שעומדת על האדמה, יכולה 'לסבול' גם כמויות גדולות של מים, כי השארייות מחלחלות לאדמה ובמיוחד בקיץ. אז אין מה לחשוש מהרטבת יתר של הערימה - התיחסי אליה כאילו שהיא 'ערוגת ירקות' ואת יכולה גם למקם בסביבתה 2 מתזים שיתיזו עליה עם פתיחת קו ההשקייה

תוך כדי עירום הערימה ל'הר חרוטי', גבוה ככל האפשר - פעילות רוטינית של 'סרוק' הערימה..
קחי יותר חומר מצד אחד של הערימה והעלי אותו לראש הערימה.. כך, לאט לאט הערימה תזוז קצת הצידה וכמובן שיתבצע תהליך של הפיכת הערימה בצורה איטית - החומר הישן מלמטה, יועלה לראש הערימה וכך, בלי הרבה מאמץ, תהפכי את הערימה בצורה רוטינית ותהפכי אותה ליותר הומוגנית - החומר הלח והחומר היבש - שניהם 'לשעבר', יתערבבו והערימה תתחיל לעבוד יותר מהר !

השיטה היותר מהירה, היא לשטח את הערימה, להפוך את כולה וליצור 'הר חרוטי' חדש

במידה ולא נותר לך 'חומר יבש', עשי כפי שתארתי בתחילת השירשור - כשמגיע 'חומר לח' מהמטבח, שטחי את הערימה מעט, שפכי את החומר הלח על ראש הערימה ועם מגרפה, קחי חומר ותיק מתחתית הערימה וכסי איתו את החומר החדש


בהצלחה

[אורה]

שלום לכם

ערימת הקומפוסט שלי היא סרבנית. היא נראית כמו ערימת קומפוסט בתהליך קומפוסטיזציה מתקדם כלומר כל הזבל מהמטבח נרקב והפך לאדמה חומה כהה המעורבבת עם חומר יבש שעוד לא נרקב כולו. ואיך אני יודעת? פשוט סקרנות ,שטחתי את הערימה על האדמה וזה מה שראיתי, ואז ערמתי אותה שוב לערימה חרוטית . המדהים שהכל קורה בלי שהערימה מתחממת או לפחות לא כשאני רואה. אני ניגשת לערימה הזו פעם בשלושה ימים לערך. האם זה הגיוני? אפשרי? בכל מקרה מה שאני רואה מרגש אותי כי גם כל ה'אדמה' הזו נוצרה מזבל לח ויבש כאילו מכלום נוצר משהו ממשי.

אורה

[זוהר218]

אכן התהליך הוא מדהים.
להיזהר מ"רמאות" של הערימה. החומר נראה מוכן, שחור ומריח טוב, אבל אם לא עבר תהליך בעירה יישארו לך שם מלא זרעים שינבטו היכן שאת לא רוצה. צריך לראות את העשן בעין. או לדחוף את היד למרכז ולהרגיש חום בלתי נסבל.

[ראובן אורן]

אורה
בהמשך למה שכתב זוהר
הפרקטיקה מגיעה עם הניסיון
לא אני ולא זוהר יכולים לעמוד ליד הערימה, לראות ולהאגיש..

תוכלי לבדוק ולראות כי לאחר שהפכת את הערימה וערמת אותה ל'הר' והרטבת אותה, כבר לאחר מספר שעות היא מתחילה להתחמם ומגיעה לטמפרטורה של כ 40 מעלות. זה הליך פירוק נורמאלי ורגיל המתבצע לבד

ההליך הבא - כשאת רוצה לסיים מחזור ושיהיה לך קומפוסט מוכן לשימוש, את צריכה להפסיק להוסיף חומר חדש מכל סוג שהוא - יבש או לח - ולתת לערימה לסיים את התהליך
מערבבים היטב שהערימה תהיה הומוגנית
עורמים לצורת הר, גבוה ככל שניתן
עם ידית של מגרפה או מטאטא, עושים חור עמור בראש ההר
מציבים את צינור ההשקייה מעל ה'לוע' ונותינים לו לטפטף לאט לאט במשך כמה שעות - אפשר למשך הלילה
הערימה תתחיל כעת את השלב ה'תרמופילי' - תגיע לחום של 70 - 80 ואף 90 מעלות !
בשלב זה כל הזרעים והחיידקים הפאתוגנים והאנאירוביים, מושמדים
יצורי האדמה שחיים בקומפוסט, בורחים לשולי הערימה מפני החום
כשהערימה נרגעה, ברור שיש להפוך אותה ולחזור על התהליך, כי השוליים לא עברו תהליך זה
אז, שוב, לערום, להרטיב ולתת לערימה לבעור

ואז.. יהיה לך ביד את הפלא הטבעי הזה - קומפוסט כהה, פריך וריחני כמו אדמת יער

[גיא12]

אורה
בהמשך למה שכתב זוהר
הפרקטיקה מגיעה עם הניסיון
לא אני ולא זוהר יכולים לעמוד ליד הערימה, לראות ולהאגיש..

תוכלי לבדוק ולראות כי לאחר שהפכת את הערימה וערמת אותה ל'הר' והרטבת אותה, כבר לאחר מספר שעות היא מתחילה להתחמם ומגיעה לטמפרטורה של כ 40 מעלות. זה הליך פירוק נורמאלי ורגיל המתבצע לבד

ההליך הבא - כשאת רוצה לסיים מחזור ושיהיה לך קומפוסט מוכן לשימוש, את צריכה להפסיק להוסיף חומר חדש מכל סוג שהוא - יבש או לח - ולתת לערימה לסיים את התהליך
מערבבים היטב שהערימה תהיה הומוגנית
עורמים לצורת הר, גבוה ככל שניתן
עם ידית של מגרפה או מטאטא, עושים חור עמור בראש ההר
מציבים את צינור ההשקייה מעל ה'לוע' ונותינים לו לטפטף לאט לאט במשך כמה שעות - אפשר למשך הלילה
הערימה תתחיל כעת את השלב ה'תרמופילי' - תגיע לחום של 70 - 80 ואף 90 מעלות !
בשלב זה כל הזרעים והחיידקים הפאתוגנים והאנאירוביים, מושמדים
יצורי האדמה שחיים בקומפוסט, בורחים לשולי הערימה מפני החום
כשהערימה נרגעה, ברור שיש להפוך אותה ולחזור על התהליך, כי השוליים לא עברו תהליך זה
אז, שוב, לערום, להרטיב ולתת לערימה לבעור

ואז.. יהיה לך ביד את הפלא הטבעי הזה - קומפוסט כהה, פריך וריחני כמו אדמת יער

ואיך יודעים שכל הערימה עברה את השלב ה"תרמופילי"? ולא נשארו כמה איזורים שברחו מזה?

[ראובן אורן]

אורה
בהמשך למה שכתב זוהר
הפרקטיקה מגיעה עם הניסיון
לא אני ולא זוהר יכולים לעמוד ליד הערימה, לראות ולהאגיש..

תוכלי לבדוק ולראות כי לאחר שהפכת את הערימה וערמת אותה ל'הר' והרטבת אותה, כבר לאחר מספר שעות היא מתחילה להתחמם ומגיעה לטמפרטורה של כ 40 מעלות. זה הליך פירוק נורמאלי ורגיל המתבצע לבד

ההליך הבא - כשאת רוצה לסיים מחזור ושיהיה לך קומפוסט מוכן לשימוש, את צריכה להפסיק להוסיף חומר חדש מכל סוג שהוא - יבש או לח - ולתת לערימה לסיים את התהליך
מערבבים היטב שהערימה תהיה הומוגנית
עורמים לצורת הר, גבוה ככל שניתן
עם ידית של מגרפה או מטאטא, עושים חור עמור בראש ההר
מציבים את צינור ההשקייה מעל ה'לוע' ונותינים לו לטפטף לאט לאט במשך כמה שעות - אפשר למשך הלילה
הערימה תתחיל כעת את השלב ה'תרמופילי' - תגיע לחום של 70 - 80 ואף 90 מעלות !
בשלב זה כל הזרעים והחיידקים הפאתוגנים והאנאירוביים, מושמדים
יצורי האדמה שחיים בקומפוסט, בורחים לשולי הערימה מפני החום
כשהערימה נרגעה, ברור שיש להפוך אותה ולחזור על התהליך, כי השוליים לא עברו תהליך זה
אז, שוב, לערום, להרטיב ולתת לערימה לבעור

ואז.. יהיה לך ביד את הפלא הטבעי הזה - קומפוסט כהה, פריך וריחני כמו אדמת יער

ואיך יודעים שכל הערימה עברה את השלב ה"תרמופילי"? ולא נשארו כמה איזורים שברחו מזה?

א. ראה מה כתבתי ב 3 השורות הראשונות ל אורה

ב. תמיד אתה יכול להזמין אותי אליך לגינה 'לבדוק את המצב' - יש תעריף + נסיעות - מקבל גם כרטיסי אשראי..

[דרור]

תמיד אתה יכול להזמין אותי אליך לגינה 'לבדוק את המצב' - יש תעריף + נסיעות - מקבל גם כרטיסי אשראי..

חוזר על הצעתי:
אם אתה מארגן להגיע לרחובות, עם פועל(ים) שישבור את הגב במקומי, להשלים תכנון והכשרת קרקע ונטיעה אני מוכן

[אבי אלימלך]

ראובן
ברחובות נהיה מסוכן.
תעשה בטוח חיים ותעמיס על דרור את עלות הפרמיה.
אבי

[דרור]

ראובן
ברחובות נהיה מסוכן.
תעשה בטוח חיים ותעמיס על דרור את עלות הפרמיה.
אבי

"למה אתה מתכוון?" שאל הרחובותי את זה שגר ליד לוד...

[ראובן אורן]

ראובן
ברחובות נהיה מסוכן.
תעשה בטוח חיים ותעמיס על דרור את עלות הפרמיה.
אבי

ביום חמישי האחרון...
החליט חבר לבנות עם אשתו, ערב רומנטי.. בבית קפה, בנתניה.. כולל טיול קטן אל מול הים..
הזמינו קפה ועוגה והיה טעים ונחמד.. עד שלבית קפה נכנס איזה 'סמי' גדול.. עם אחותו הצעירה ודרש לראות את בעל הבית של בית הקפה - תביאו אותו פה.. לפני שאני עושה בלאגאן
לטענתו, אחותו עבדה שם ולא קיבלה משכורת, או משהו כזה..
הבעלים הגיע וניסה להרגיע ולהוציא אותם החוצה, לסגור עניינים בשקט..
הרומנטיקה קצת נגמרה, הזו שילם וברח משם לפני תחילת המהומות.
יצאו לטיילת להשקיף על הים..
התחילו להטריד אותם 'ג'וקים' מעופפים - הגדולים...
ברחו הבייתה

[אבי אלימלך]

מתי יוצאת השבת בזכרון יעקב?

[ראובן אורן]

צאת שבת 20:32

ח ח חח ח... בפורום כתוב שכתבתי את זה ב.. 19:47:01 ח ח ח ח ח...

היה מכוון על 'שעון אפריקה' - UTC + 2


קח.. שיהיה לך לפעם הבאה...

http://www.yeshiva.org.il/calendar/default.aspx

[אילן1]

ראובן, אני מבקש להבין מה ההבדל בין הערימה שלך (כפי שראיתי בתמונות בתחילת השרשור) ובין קומפוסטר פלסטי לו אתה מתנגד.
הרי הערימה שלך תחומה בקירות, ובחורף אף מכוסה בגג.
האם לא ניתן להשתמש בקומפוסטר פלסטי בצורה דומה?
כלומר, לבנות ערימה חרוטית בתוך המיכל (בצמוד לאחת הפינות או במרכז המיכל), ולהשאיר את המכסה פתוח כל עוד אין גשם.
הקומפוסטר ללא תחתית, כמובן, מונח ישירות על האדמה.
מה דעתך?

[ראובן אורן]

ההבדל הוא 'פשוט'
אצלי מדובר בערימה, רגילה וטבעית המונחת על האדמה ולצורך האסטטיות והחלוקה ל'מקומות' בגינה, יש לה 4 קירות ופלסטיק המכסה את הערימה בקיץ מפני התיבשות ובחורף מפני הרטבה

האם בתוך קומפוסטר אתה מסוגל להערים בפינה אחת או לערבב ולהפוך את החומר בצורה חופשית?! לא כל כך ! אלא אם כן תשתמש באיזשהו 'בלנדר' ספיראלי שיסתובב בפנים ויעלה חומר ותיק למעלה...

לא שאני 'סתם' מתנגד..! אני נמצא פה כדי ללמד את כל מי שרוצה ללמוד, איך לעשות את זה נכון, טבעי ומהיר. ועל כן ניסיתי והתנסיתי בכל מיני ואריאציות, עד שהגעתי לנוסחה הנכונה והטבעית

בסדנאות שאני עושה (3 פגישות) אני מתחייב, במפגש הראשון כי בשיטה הטבעית שלי, יהיה להם קומפוסט מוכן תוך חודש ימים - מרגע הפסקת הכנסת חומר חדש לערימה.
בסוף השיעור הראשון, אני נותן להם 'שיעורי בית' - להכין ערימה כפי שהסברתי. בשיעור השני (אחרי שבוע) הם כבר מתחילים לספר חוויות והשיעור השלישי נערכך אצלם בבית - עוברים מגינה לגינה ואצל כולם ! יש ערימה חמה ומלאה בבכל סוגי הרמשים שכתבתי עליהם כאן.

אין לי 'בעייה' שתשתמש בקומפוסטר פלסטיק ללא תחתית. זה אמצעי נוח לאגירת החומר האורגני בשכבות ואם מקפידים על העירום בשכבות + הכנסת 'קטליזטור' (זבל עופות או כל חיה צמחונית) וכן שמירה על לחות נכונה, החומר בפנים יתחמם ! תתרחש בפנים פעולה של 'פירוק סוכרים' היוצרת אפקט של חום ! כ 40 מעלות.

הבעייה היחידה עם הקומפוסטר היא שלא נתן לערבב את החומר ולהופכו להומוגני..
אלה שמוכרים את הקומפוסטרים, לא מסבירים או לא יוגעים להסביר שהפתחים התחתונים לא נועדו 'להוצאת קומפוסט מוכן'ק, אלא לצורך הוצאת חומר ישן והכנסתו שוב, מלמעלה - זו שיטת הערבוב בקומפוסטר והיא כמובן מאוד מסורבלת
השיטה הנכונה לעבוד עם קומפוסטר, היא להכניס חומר בשכבות - חומר יבש, חומר לח, חומר יבש + 'קטליזטור' וכמובן עם טפטפת או הרטבה קבועה. החומר מצטמצם בעשרות אחוזים וכשרוצים לסיים את התהליך ולקבל קומפוסט, מרימים את הקומפוסטר למעלה (בדלל זה יש לו צורה חרוטית או פירמידית - עוד דבר שהספקים לא מלמדים !) ואז, יש 'ערימה' לתפארת, חצי מוכנה. הופכים אותה ומערבבים אותה ועושים ממנה 'הר' יפה ואז מתחיל התהליך האמיתי - החלק ה'תרמופילי' בו הערימה מתחילה 'לךבעור' בטמפ' של 70-80 מעלות והתוצאה.. קומפוסט קלאסי, תוך כמה שבועות.. מה שלא קורה בקומפוסטר פלסטיק, אלא אולי... לאחר כ חצי שנה ואף יותר..

[אילן1]

השיטה הנכונה לעבוד עם קומפוסטר, היא להכניס חומר בשכבות - חומר יבש, חומר לח, חומר יבש + 'קטליזטור' וכמובן עם טפטפת או הרטבה קבועה. החומר מצטמצם בעשרות אחוזים וכשרוצים לסיים את התהליך ולקבל קומפוסט, מרימים את הקומפוסטר למעלה (בדלל זה יש לו צורה חרוטית או פירמידית - עוד דבר שהספקים לא מלמדים !) ואז, יש 'ערימה' לתפארת, חצי מוכנה. הופכים אותה ומערבבים אותה ועושים ממנה 'הר' יפה ואז מתחיל התהליך האמיתי - החלק ה'תרמופילי' בו הערימה מתחילה 'לךבעור' בטמפ' של 70-80 מעלות והתוצאה.. קומפוסט קלאסי, תוך כמה שבועות.. מה שלא קורה בקומפוסטר פלסטיק, אלא אולי... לאחר כ חצי שנה ואף יותר..

תודה על ההתייחסות.
מלבד הקושי לערבב את הערימה כראוי בתוך הקומפוסטר,
האם לדעתך תיתכן בעירה גם בלי להרים את הכלי ולחשוף את הערימה?

[ראובן אורן]

לענייות דעתי... לא !
כדי להגיע לשלב התרמופילי, יש לערבב ולהפוך את הערימה כדי להופכה להומוגנית

אם הקומפוסטר שלך פתוח למטה וניצב על האדמה, מציע שתכניס לתוכו 'ממטירון' או 'מתזון' שיופעל קבוע כל השקייה, כדי לשמור על אווירה של לחות גבוהה - 70 עד 80%
אווירה כזו תוכל לזרז מאוד את התהליך, גם בקומפוסטר
ואין מה לחשוש מרטיבות יתר או היווצרות של אווירה אנאירובית, כי... האדמה תספוג את עודפי הנוזלים. שמור תמיד על שכבה עליונה של חומר יבש דק - עלים או כסחת דשא
וכמובן, תוספת של גללים של בעלי חיים צמחוניים




אבל.. רצוי מאוד להפוך ולערבב...

[גיא12]

לענייות דעתי... לא !
כדי להגיע לשלב התרמופילי, יש לערבב ולהפוך את הערימה כדי להופכה להומוגנית

אם הקומפוסטר שלך פתוח למטה וניצב על האדמה, מציע שתכניס לתוכו 'ממטירון' או 'מתזון' שיופעל קבוע כל השקייה, כדי לשמור על אווירה של לחות גבוהה - 70 עד 80%
אווירה כזו תוכל לזרז מאוד את התהליך, גם בקומפוסטר
ואין מה לחשוש מרטיבות יתר או היווצרות של אווירה אנאירובית, כי... האדמה תספוג את עודפי הנוזלים. שמור תמיד על שכבה עליונה של חומר יבש דק - עלים או כסחת דשא
וכמובן, תוספת של גללים של בעלי חיים צמחוניים




אבל.. רצוי מאוד להפוך ולערבב...

יש לי גם ארגז שהכנתי.. לא יודע אם אפשר לקרוא לו קומפוסטר כי אני יכול לערבב דיי בקלות.. וזה לא צר וארוך.
עכשיו שאני מערבב אני רואה שהכל השחיר בפנים (חוץ מהעלים החדשים ששמתי)
יכול להיות שבלי לשים לב זה פעל ונשרף? (יש כמו גושים שחורים כאלה בתוך הערימה.. ובתוכם יש עוד קצת חומר יבש שלא ממש נבלע)
אני אביא תמונה אם יצא לי..

[ראובן אורן]

כן גיא.. זה בדיוק מה שקורה באדמת היער וזה מה שקורה כשנותנים לתהליך לעבוד בצורה טבעית.. הכל רץ מהר ואם מערבבים את הערימה וצרים ממנה צורת הר גבוה.. התהליך מואץ עוד יותר..

זה כל הרעיון

[גיא12]

כן גיא.. זה בדיוק מה שקורה באדמת היער וזה מה שקורה כשנותנים לתהליך לעבוד בצורה טבעית.. הכל רץ מהר ואם מערבבים את הערימה וצרים ממנה צורת הר גבוה.. התהליך מואץ עוד יותר..

זה כל הרעיון

פשוט כיף לראות את זה...
זאת הפעם הראשונה זורק חומר לח מהמטבח לתוך ארגז.. ובאמת יוצא מזה משהו
גם כמות הזבל (אשפה) ירדה בצורה משמעותית.

[אילן1]

לענייות דעתי... לא !
כדי להגיע לשלב התרמופילי, יש לערבב ולהפוך את הערימה כדי להופכה להומוגנית

אם הקומפוסטר שלך פתוח למטה וניצב על האדמה, מציע שתכניס לתוכו 'ממטירון' או 'מתזון' שיופעל קבוע כל השקייה, כדי לשמור על אווירה של לחות גבוהה - 70 עד 80%
אווירה כזו תוכל לזרז מאוד את התהליך, גם בקומפוסטר
ואין מה לחשוש מרטיבות יתר או היווצרות של אווירה אנאירובית, כי... האדמה תספוג את עודפי הנוזלים. שמור תמיד על שכבה עליונה של חומר יבש דק - עלים או כסחת דשא
וכמובן, תוספת של גללים של בעלי חיים צמחוניים




אבל.. רצוי מאוד להפוך ולערבב...

שוב תודה על ההסבר.
אני חייב לציין שללא הפורום הזה והידע שהצטבר בו לא הייתי מעז להתחיל ולנסות כלל לעשות קומפוסט.

ולעיניין העירבוב - בינתיים אני מצליח לערבב בתוך הקומפוסטר; אחת לשבוע אני משטח את הערימה בתוך הקומפוסטר, בונה אותה מחדש ומכסה בחומר יבש. אני מעריך כי ככל שהמיכל יתמלא זה יהיה קשה יותר, ואז כנראה אלך על פי עצתך וארים את הקומפוסטר כדי לחשוף את הערימה לשלב השני.

הבעיה שלי עם ערימה "חשופה" היא ילדים שמבלים סביבה בחצר.
האם בשלב הבעירה הערימה מגיעה לטמפרטורה אשר עלולה לסכן ילדים שנוגעים בה?

עוד בעיה היא "פסיכולוגית" או "שיווקית"; הגננת של אחד הבנים שלי רוצה שנעשה קומפוסט בחצר הגן.
יהיה קל יותר "למכור" להורים של ילדי הגן קומפוסט שיושב בקומפוסטר מפלסטיק,
מאשר את הרעיון שבחצר הגן תהיה ערימה חשופה של פסולת אורגנית.
מצד שני, אם הקומפוסטר עצמו יעכב את התהליך או יחבל בהצלחתו, זה יגרום ליחסי ציבור גרועים לנושא
ולא יעודד הורים נוספים לעשות קומפוסט אצלם בחצר.