'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי ראובן אורן » 18 ינואר 2013,14:04

עוד מפגש יפה
של פנים שהתגעגענו אליהם
שוב גיורא חרג ומשפחתו, ארחו אותנו
בנועם, בכיף ובהנאה.
גיורא העמיק ידיעותינו וחידד את טעמנו :D
לאחר העשרת הידע, השתוללות טעימוות של כל סוגי השמן
הבייגלה עם הסומסום של סתיו, גזרי הפיתות של משפחת חרג ו.. הפיתות המרוקאיות שהביוא 'חווה יוסי'..
אווווך.. זה היה טעים, עם כל סוגי השמן המיוחדים..

תודה לבאים.. היה ממש נעים !!

שבת שלום :sun:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30100
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי סתיו צ. » 19 ינואר 2013,14:04

היה מפגש נהדר!
תמיד כיף לפגוש את כולם,
האירוח הנפלא של גיורא ומשפחת חרג,
וכמובן שמן הזית :y:
קבצים מצורפים
20130118_101338.jpg
20130118_101348.jpg
20130118_101403.jpg
20130118_101419.jpg
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 722
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי סתיו צ. » 19 ינואר 2013,14:04

תמונות נוספות
קבצים מצורפים
20130118_102454.jpg
20130118_102501.jpg
20130118_102507.jpg
20130118_102521.jpg
(157.28 KiB) הורד 1104 פעמים
20130118_102526.jpg
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 722
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 19 ינואר 2013,14:04

אבי
בחיי שלא הרגשתי שצילמת.
אעלה עוד כמה תמונות בהמשך.
אבי
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי אורנה » 19 ינואר 2013,14:04

מפגש מעניין ונעים .
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי חווה ויוסי » 19 ינואר 2013,14:04

היה אחלה מיפגשון, שמחנו לראות את החברה
לאחר המפגש יצאנו לסוף שבוע בצפון.
באחד המקומות שהינו, בכניסה לקיבוץ פרוד ישנו מקום שנקרא סבא חביב ששם גם מוכרים שמן זית.
על הפחים בדיוק כמו אצל גיורא, הודבקה מדבקה שמציינת שאחוז הוא 0.5 מה שלא נכתב על המדבקות של גיורא.
מחירי השמן אצל סבא חביב נמוכים מגיורא. פח של 18 ליטר עולה 450 ש"ח ופח של 5 ליטר עולה 150 ש"ח. כל מי שקונה אחד מהפחים מקבל צנצנת טחינה בת 800 גרם שמיוצרת במקום ועוד שקית קפה מתנה.
השאלה מהו אחוז החומציות של השמן שקנינו אצל גיורא. ומדוע קיים פער כזה של מחיר.
גם סבא חביב קיבל השנה 2013 תעודה המעידה על זכיתו במקום הראשון ממועצת השמן בקטיגוריה של כמות השמן הגבוה ביותר שהוא מיצר.
שבוע טוב
חווה ויוסי
אדם הולך ואדם בא והאדמה לעולם נשארת...
סמל אישי של המשתמש
חווה ויוסי
גנן עם עתיד
 
הודעות: 618
הצטרף: 01 מאי 2010,14:04
מיקום: רמלה

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי אורנה » 19 ינואר 2013,14:04

חווה ויוסי הייתם בפרוד ....
איך המפל עכשיו?
כדאי ללכת לשם השנה?
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי תמיר אילן » 20 ינואר 2013,14:04

לצערי, נאלצתי לבטל השתתפותי ברגע האחרון בגלל שיעול- לא רציתי להדביק את הטרמפ שלי - מגדיאל, ואת הנוכחים במפגש.
במהלך בוקר שישי פיתחתי חום גבוה והייתי במיטה רוב השישי-שבת עם חום של 39 מעלות; רק בשעות האחרונות החום נשבר וירד לרמות נסבלות.

תודה למגדיאל שקנה עבורי פח שמן פיקואל ומסר והביא מתנות.
למי עלי להודות על הזרעים: ברוקולי, מלפפון, שושקה, ו.... קיון ???(לא מבין את הכתב - בעטיפה של שקית תה ירוק) ? לאבי אלימלך?
בנוסף, עציץ עם המון נבטים של ארוגולה (וחתיכה של חציל בלאדי לזרעים) ;אבי אלימלך?
עציץ נוסף עם נבטים בלי סימון (קולורבי?) ראובן?

להתראות במפגש הבא!

תמיר
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4479
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 20 ינואר 2013,14:04

תמיר אילן כתב:לצערי, נאלצתי לבטל השתתפותי ברגע האחרון בגלל שיעול- לא רציתי להדביק את הטרמפ שלי - מגדיאל, ואת הנוכחים במפגש.
במהלך בוקר שישי פיתחתי חום גבוה והייתי במיטה רוב השישי-שבת עם חום של 39 מעלות; רק בשעות האחרונות החום נשבר וירד לרמות נסבלות.

תודה למגדיאל שקנה עבורי פח שמן פיקואל ומסר והביא מתנות.
למי עלי להודות על הזרעים: ברוקולי, מלפפון, שושקה, ו.... קיון ???(לא מבין את הכתב - בעטיפה של שקית תה ירוק) ? לאבי אלימלך?
בנוסף, עציץ עם המון נבטים של ארוגולה (וחתיכה של חציל בלאדי לזרעים) ;אבי אלימלך?
עציץ נוסף עם נבטים בלי סימון (קולורבי?) ראובן?

להתראות במפגש הבא!

תמיר


אחלה
אם אתה לא יודע מי הביא לך מתנות,אז גם אני לא עודע מי העביר לי כל מיני סוגי עגבניות :D :D
אבי
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי ראובן אורן » 20 ינואר 2013,14:04

תמיר אילן כתב:עציץ נוסף עם נבטים בלי סימון (קולורבי?) ראובן?

להתראות במפגש הבא!

תמיר


כן, לא 'נבטים' אלא שתילי קולורבי, כבקשתך.. :lol:

רוב בריאות
לא בריא להיות חולה :wink:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30100
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי מגדיאל » 20 ינואר 2013,14:04

תמיר אילן כתב:לצערי, נאלצתי לבטל השתתפותי ברגע האחרון בגלל שיעול- לא רציתי להדביק את הטרמפ שלי - מגדיאל, ואת הנוכחים במפגש.
במהלך בוקר שישי פיתחתי חום גבוה והייתי במיטה רוב השישי-שבת עם חום של 39 מעלות; רק בשעות האחרונות החום נשבר וירד לרמות נסבלות.

תודה למגדיאל שקנה עבורי פח שמן פיקואל ומסר והביא מתנות.
למי עלי להודות על הזרעים: ברוקולי, מלפפון, שושקה, ו.... קיון ???(לא מבין את הכתב - בעטיפה של שקית תה ירוק) ? לאבי אלימלך?
בנוסף, עציץ עם המון נבטים של ארוגולה (וחתיכה של חציל בלאדי לזרעים) ;אבי אלימלך?
עציץ נוסף עם נבטים בלי סימון (קולורבי?) ראובן?

להתראות במפגש הבא!

תמיר


בכיף :-)
אם אני זוכר נכון השקית תה הירוקה מסתיו.
מגדיאל
גנן עם עתיד
 
הודעות: 388
הצטרף: 26 יוני 2011,14:04
מיקום: כפר סבא

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי סתיו צ. » 20 ינואר 2013,14:04

תמיר אילן כתב:לצערי, נאלצתי לבטל השתתפותי ברגע האחרון בגלל שיעול- לא רציתי להדביק את הטרמפ שלי - מגדיאל, ואת הנוכחים במפגש.
במהלך בוקר שישי פיתחתי חום גבוה והייתי במיטה רוב השישי-שבת עם חום של 39 מעלות; רק בשעות האחרונות החום נשבר וירד לרמות נסבלות.

תודה למגדיאל שקנה עבורי פח שמן פיקואל ומסר והביא מתנות.
למי עלי להודות על הזרעים: ברוקולי, מלפפון, שושקה, ו.... קיון ???(לא מבין את הכתב - בעטיפה של שקית תה ירוק)? לאבי אלימלך?
בנוסף, עציץ עם המון נבטים של ארוגולה (וחתיכה של חציל בלאדי לזרעים) ;אבי אלימלך?
עציץ נוסף עם נבטים בלי סימון (קולורבי?) ראובן?

להתראות במפגש הבא!

תמיר


היי תמיר
שקית התה הירוקה היא ממני עם זרעי קייל אדום (מאורנה)
סתיו
סמל אישי של המשתמש
סתיו צ.
גנן עם עתיד
 
הודעות: 722
הצטרף: 29 יולי 2011,14:04
מיקום: קרית ביאליק

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי חווה ויוסי » 20 ינואר 2013,14:04

אורנהאב770 כתב:חווה ויוסי הייתם בפרוד ....
איך המפל עכשיו?
כדאי ללכת לשם השנה?

כן, המקום מדהים, מלא מים זורמים, מפלים קטנים ומקסימים.
כדאי מאוד לבקר שם.

חווה ויוסי כתב:היה אחלה מיפגשון, שמחנו לראות את החברה
לאחר המפגש יצאנו לסוף שבוע בצפון.
באחד המקומות שהינו, בכניסה לקיבוץ פרוד ישנו מקום שנקרא סבא חביב ששם גם מוכרים שמן זית.
על הפחים בדיוק כמו אצל גיורא, הודבקה מדבקה שמציינת שאחוז הוא 0.5 מה שלא נכתב על המדבקות של גיורא.
מחירי השמן אצל סבא חביב נמוכים מגיורא. פח של 18 ליטר עולה 450 ש"ח ופח של 5 ליטר עולה 150 ש"ח. כל מי שקונה אחד מהפחים מקבל צנצנת טחינה בת 800 גרם שמיוצרת במקום ועוד שקית קפה מתנה.
השאלה מהו אחוז החומציות של השמן שקנינו אצל גיורא. ומדוע קיים פער כזה של מחיר.
גם סבא חביב קיבל השנה 2013 תעודה המעידה על זכיתו במקום הראשון ממועצת השמן בקטיגוריה של כמות השמן הגבוה ביותר שהוא מיצר.
שבוע טוב
חווה ויוסי

אף אחד לא מתייחס למה שכתבי כאן?
אדם הולך ואדם בא והאדמה לעולם נשארת...
סמל אישי של המשתמש
חווה ויוסי
גנן עם עתיד
 
הודעות: 618
הצטרף: 01 מאי 2010,14:04
מיקום: רמלה

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 20 ינואר 2013,14:04

חווה ויוסי כתב:
אורנהאב770 כתב:חווה ויוסי הייתם בפרוד ....
איך המפל עכשיו?
כדאי ללכת לשם השנה?

כן, המקום מדהים, מלא מים זורמים, מפלים קטנים ומקסימים.
כדאי מאוד לבקר שם.

חווה ויוסי כתב:היה אחלה מיפגשון, שמחנו לראות את החברה
לאחר המפגש יצאנו לסוף שבוע בצפון.
באחד המקומות שהינו, בכניסה לקיבוץ פרוד ישנו מקום שנקרא סבא חביב ששם גם מוכרים שמן זית.
על הפחים בדיוק כמו אצל גיורא, הודבקה מדבקה שמציינת שאחוז הוא 0.5 מה שלא נכתב על המדבקות של גיורא.
מחירי השמן אצל סבא חביב נמוכים מגיורא. פח של 18 ליטר עולה 450 ש"ח ופח של 5 ליטר עולה 150 ש"ח. כל מי שקונה אחד מהפחים מקבל צנצנת טחינה בת 800 גרם שמיוצרת במקום ועוד שקית קפה מתנה.
השאלה מהו אחוז החומציות של השמן שקנינו אצל גיורא. ומדוע קיים פער כזה של מחיר.
גם סבא חביב קיבל השנה 2013 תעודה המעידה על זכיתו במקום הראשון ממועצת השמן בקטיגוריה של כמות השמן הגבוה ביותר שהוא מיצר.
שבוע טוב
חווה ויוסי

אף אחד לא מתייחס למה שכתבי כאן?


יוסי
אני גם יכול להדפיס מדבקות חצי אחוז .
באופן אישי אני קונה שמן זית,רק ממי שאני ממשש,מריח,טועם,שומע,מתרשם ורואה.
אחד זה גיורא והשני זה לקוח שלי מצור משה(זן ברנע).
אבי
נערך לאחרונה על ידי אבי אלימלך בתאריך 22 ינואר 2013,14:04, נערך פעם אחת בסך הכל.
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: 'מפגש השמן' - ינואר 2013 - סיכומים

הודעהעל ידי תמיר אילן » 20 ינואר 2013,14:04

אז תודה לאבי על זרעי הברוקולי, מלפפון ושושקה ועל עציץ עם שתילי האורוגולה וחתיכת חציל בלאדי.
(כשהכנתי לך משלוח זרעי עגבניות גיליתי שנשארו לי זרעים של ברוקולי מפעם קודמת שנתת לי אבל לא הספקתי להודיע כי היה מאוחר בלילה.)

תודה לראובן על העציץ עם שתילי קולורבי (למה לא נכון להגיד נבטי קולורבי? זה לא ענין יחסי של גודל?)

ותודה לסתיו על זרעי הקייל. אגב, היום בחנתי שוב את ערוגות הירק בהן זרעתי ירקות חורף ישירות באדמה ואני די בטוח שמשהו מסודר מציץ בערוגה של הקייל...
כנראה שזרעי הקייל (הסיבירי של דן) שמעו שמגיעים קיילים חדשים להחליף אותם שהם נתנו ספרינט לפני השטח :)
בכל אופן אנסה במנבטה מבוקרת ונשווה.

יוסי, בענין אחוז החומציות של השמן, הכי חשוב זה הטעם שאתה מרגיש.
רוב השמנים ברמת כיתית כבישה קרה יהיו בטווח של %0-0.8
לא יודע למה גיורא לא שם מדבקה. אולי לא נבדק השנה או, בהנחה שבדיקות אלה נעשות על ידי מעבדה חיצונית, שעוד לא חזרו התוצאות
אבל תזכור מה הכי חשוב: למנוע חימצון של השמן אחרי פתיחת המיכל האטום. תוך כמה חודשים אחוז החומציות יעלה הרבה יותר מההבדלים בין יצרנים שונים אם לא דואגים למנוע חימצון
ולמנוע חימצון אפשר ע"י מזיגת השמן ממיכל גדול (למשל 5 ליטר) לבקבוקי ליטר או מכלי 2 ליטר וכו' תןוך הקפדה למלא כמעט עד הסוף ולאטום היטב כדי שרוב השמן ישאר בלי מגע עם האויר
או להצטייד בהרבה ג'ולות זכוכית כך שכל פעם שלוקחים שמן מהמיכל בשימוש מכניסים ג'ולות שיעלו את המפלס חזרה לשפת הכלי.
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4479
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים


חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־9 אורחים