כאן נעים

השתתפתי בשבת
בסדנת הדרכה לבוסתנאות
אשר התקיימה אצל אלכס קצ'אן
והתבצעה על ידי עמית פומפן
חוקר חקלאות מקומית מסורתית
ומלמד ויוצר בוסתנים בהשקיית בעל .
המטרה בסדנא ללמוד ולקיים:

-איסוף ייחורים
--שתילה באדמה
---טיפוח הקיום של הייחור לשתיל ועץ
מסתמך על השקיית בעל .
בסגנון הפלאחים הזקנים .
נראה לי כי זו שתילה מקומית
של מאות ואלפי שנים.
בעיקר לעצי ארץ ישראל
תאנה ,גפן ,רימון-ייחורים
ועצים אגוזיים-מזריע.
אופן השתילה ממש כבטבע
באופן טבעי ענפי עץ מגיעים לאדמה
מניחים עצמם עליה בנחת
הקצה הענף עולה כלפי מעלה
חזרה אל האור אך רוב הענף
מתכסה רקבובית ,אדמה ומשריש.
מרתק.
עמית ביקש להעביר הלאה את העשייה הזו....
אעשה זאת כאן ברשותו .
כל המעוניין ליצור קשר ישיר עם עמית
ניתן לקבל טלפון ומייל ממני באישי .

אורנה

מקום שתילה
הייחור יישתל ישירות בשטח.
ייחור באדמה חזק יותר .
לייחור תהליך השתרשות טבעי
הגבלה במיכל פלסטיק שוברת את ההשתרשות הטבעית

שתילה בעציץ
האדמה בתוך עציץ\מיכל פלסטיק
מתייבשת מהר ועלינו המגדלים
להשקות בתדירות גבוהה.
העץ אשר מצמיח שורשיו
יפתחם תמיד לעבר מידע\מקום בו מצויים מיים .
היחור מטמיע זכרון של השקייה מלמעלה
ושולח לשם את שורשיו .
כן .שולח שורשים למעלה
ומחכה למים הבאים משם בתדירות גבוהה.
בצילום:ייחור גפן מוצא מתוך מיכל פלסטיק לבחינת שורשיו
בשתילה בשטח ישירות באדמה
אדם הרגיש חשב רצה (בסתיו =בנובמבר )
אמר "כאן אני רוצה עץ "
הלך חפר בור .
הבור יחכה עונה שלמה ...
כמו ידע מה ישתל בו ,
סוף החורף במועד המתאים לו ביותר
רגע לפני הנצת העץ נלקח הייחור ונשתל בבור.
לכל ייחור אורך שונה ואפן שתילה אופיינית לו.
מהרגע הראשון עוד לפני שיש לו שורשים
נותנים לו להבין באילו תנאים יחיה.
בשטח הייחור יקבל מים בהצפה
ועם ספיגתם יחפש אחריהם
ישלח שורשים ארוכים מטה מטה ויתעצם
ללא מערכת השקייה
לאפשר לעץ להגיע לעצמאות אמיתית
כמה שיותר מהר
אמנם הם מתפתחים יותר לאט
יותר דחוסים אך חזקים.
אורנה


.

עונת גיזום יחור ושתילה אידיאלית
זמן אופטימאלי לשתילת ייחורים בארץ
שבוע שבועיים לפני מועד הליבלוב
גפן ,תאנה ורימון
סוף פברואר לא יאוחר מהשני במרס.
להתכוונן לכך .
גוזמים לוקחים את הייחור
ושותלים אותו מייד באותו יום
בבור שהוכן בנובמבר.
יש מי השותלים עם חומר השרשה ויש ללא .
חומר השרשה ניתן לעשות באופן עצמאי
מזרעים של שעורה
ומענפי ערבה.

בוסתנים עתיקים
קיימים בארץ בוסתנים נפלאים
מקומות צל ליקוט בילוי וטעמים .
כמו גם ייחורים.
גליל:
תאנה
תאנים נהדרות מצויות
1. תחת איזור תעשייה צפת.
2.קדיתא.
גפן
1.קדיתא -זנים טעימים ועתיקים- דבוקי ,מארלו קלסי.
שקד
1.ראש פינה

בקשה :
אשמח לקבל מיקומי בוסתנים טובים המוכרים לכם
ולהוסיפם לרשומה כאן .
תודה מראש אורנה

רימון
שתילת ייחור רימון[b]

גפן
ייחור גפן ושתילתו .
ייחור :מקטע אמצעי .עיניים צפופות .אורך 60-80 ס"מ .עובי בין אגודל לאצבע..
בור :ארוך יותר(מבור התאנה) עומק :30\40 ס"מ.
אופן שתילה :הנחה באדמה באלכסון (כמו בתאנה),יותר שטוחה , בזוית 30 מעלות ,
כדי לא להגיע עמוק מדי .
לכסות באדמה ,
להשאיר 3 עיניים בחוץכלפי מעלה .
להשקות להניח עשב וכיסוי אבנים או קידה קוצנית.
(להגנה בשטח מפני חזירי בר שמתים על אדמה מתוחחת וכו')

עצי אגוז ארץ ישראל.
שקד,אגוז מלך,פיסטוק עתיקים מאוד .
פקאן ,ערמוןנוספו מאוחר יותר.
מרבים מזרעים.
זורעים בסוף הסתיו.לפני הגשם השני
ולא יאוחר מה20 בספטמבר .
במקום שבו יהיה העץ.
הזרעים ינבטו באותה שנה בלבד בה חנטו .
הם נופלים מהעץ נרטבים מהגשמים ראשונים
הקור מפעיל רפלקס נביטה
האגוז נבקע ויוצא שורשון
כלפי מעלה ויורד למטה לאדמה
בסוף החורף מוציא הזרע את הצימוח העליון.
אופן זריעה עצי פרי וחורש א"י:
נותנים לזרע נקישה עד
שמיעת קנק-סדק עדין (לא לשבור את הקליפה) .
ניתן להניח במקום השתילה .
או ניתן להניח בארגז תנובה
מלא קומפוסט רקבובית עדינה ולחה
שתתן להם לחות
ולפזר שם מה שרוצים ומרטיבים
בלוטים, שקדים מקומיים בעלי קליפה קשה וכו ,
להניח תחת שיח מקום חשוך חשופים לתנאי מזג האויר בחורף.
ברגע שנובט השורשון
לוקחים ודוחפים בעדינות עם האגודל לאדמה במקום השתילה .
בצילום זריע שקד

השקיה בחקלאות המסורתית העתיקה בארץ ישראל
השקיית הצפה
בחורף הטבע נמצא בתנומה
באביב מתחמם הכל אך הלחות באדמה נשמרת
הצמחים מפתחים מהר שורשים ועלווה .
שורשים העוקביםרודפים לעומק
אחרי המים האחרונים באביב.

שיטת ההצפה מדמה טבע
נותנת לעץ עוד אביבים כללו
הוא מפתח שורשי עומק
המסייעים לא להיות תלותי בהשקיה
מותאם לתנאי הטבע .

תהליך ההשקייה המובנה הנו לשנתיים .
מטרתו לאפשר לייחור לפתח שורשים עמוקים
עוקבי\ ומוצאי מים במעמקי האדמה.
אופן השקייה בשנה ראשונה
סופרים מהגשם האחרון (מרס)4 שבועות
ומשקים 30-40 ליטר במכה אחת.
ושוב לאחר 4-5 שבועות
(חשוב -לא להכניס את הצמח לטראומה
במידה ונצפית עקה-להשקות מיד )
מרווחי השקיה יעברו ל-5 שבועות
ואם אפשר 6 שבועות..
שנה שניה מרווחי השקייה של חודש וחצי

השקיית ייחור התאנה בעת השתילה [b[/b]

לא לגמריי הבנתי את הזמנים.
הכנת בור בסתיו, לפניי החורף. ואז הכנסת ייחור עם שורשים כבר? ולא הבנתי אם הכנסת אותו בתחילת החורף או בסוף החורף? או שזה תלויי בגידול?

בעצם עשית בור בסתיו. כל החורף הוא קיבל גשם. אז שמת ייחור. הצפת. ונתת לו לגדול. נכון?

והאם זה נכון להרבה צמחים או רק לארץ ישראלים? תאנה, רימון, גפן... ?

גוטמן כתב:.... בור בסתיו. כל החורף הוא קיבל גשם. אז..... ייחור. הצפת. ונתת לו לגדול. נכון?

ייחורי עצי בוסתן א"י
נשתלים כך על פי החקלאות מסורתית
פאלחים ועוד.
בכוונתי לעשות זאת בקרוב .
קבלתי שני ייחורי תאנה וגפן דבוקי
ואשתול בדיוק כך.

גוטמן כתב:האם .........זה נכון רק לצמחי לארץ ישראלים? תאנה, רימון, גפן... ?

כן מדובר במאות זני עצי בוסתן א"י .
עצים אשר בשתילת הייחור והשקייה נכונה למשך שנתיים
הופכים לבוסתן בעל-ללא השקייה כלל.
קיימים עצים עתיקים מאוד בארץ
גם -פחות עתיקים רק מתקופת ימי הביניים...
אגוזיים(אגוז מלך,ערמונים)
שתילה זו אינה מתאימה לעצי פרי שאינם מקומיים
כמו ליצ'י הדרים וכד'

אהלן אורנה - נראה נפלא! - חשוב להדגיש כמה דברים
כשיש לך שטח אדמה טוב שגם ככה אתה עובד בו יום יום (כמו פלאח מסורתי...) אין ספק שזו השיטה הכי טובה. או לנטיעות ט"ו בשבט חסכוניות וחינוכיות (רק לחסוך מהילדים את עוגמת הנפש של שתיל שלא נקלט...)
לרוב האנשים בארץ היום לצערי אין אדמה כמו בתמונה ובטח לא משטר גשמים מספק....כך שלטעמי - כמות האנרגיה והמשאבים שצריך להשקיע ב - חפירה, זיבול, דישון, גידור, מעקב בשטח, ולבסוף - מניסיון - גם השקייה בחודשי הקיץ (כי הוא לא באמת מסתדר בלי מים בשנים הראשונות) - בשביל לקבל אמנם עץ חזק ואיכותי - אבל בהסתברות נמוכה מאוד ובזמן גדול מאוד....
לכן - הייתי ממליץ לרוב האנשים פה שרוצים לגדל תאנה/רימון/גפן בחצר - כן להכין ייחור במיכל - בטיפול ובהשקייה נכונה מערכת השורשים שלו תהיה מצויינת וחזקה - וכעבור 2-3 שנים - לשתול אותו כשהוא "מוכן לעצמאות" בבור גדול מלא אדמה טובה וקומפוסט.
כמו שאמרתי - להתאים את השיטה לפי המטרה...גם עצים ישראלים חזקים בוגרים - בקיץ ישראלי חם - צריכים קצת עזרה...

אורנהאב770 כתב:עונת גיזום יחור ושתילה אידיאלית
יש מי השותלים עם חומר השרשה ויש ללא .
חומר השרשה ניתן לעשות באופן עצמאי
מזרעים של שעורה
ומענפי ערבה.

אוסיף כאן כמה מילים להבהרה, לכל מי שלא מכיר את 2 השיטות:
שיטה א':
ענפי ערבה צעירים מליבלוב האביב, מכילים כמות גדולה של 'הורמון השרשה'. ניתן למצות ולרכז את ההורמון לצורך השרשת ייחורים בקלות יתירה.
קוטפים כמה ענפי ערבה צעירים - 6-10 ענפים צעירים יספיקו. מורידים להם את העלים, חותכים אותם לקטעים של כ 5-6 ס"מ ומרסקים אותם עם 'פטיש שניצלים' או 'פטיש גומי, כל אחד לפי כמות האגרסיות שצבר במשך החורף..
לאחר החבטה והריסוק, להכניס את הענפים המרוסקים לתוך בקבוק ולהוסיף מים טובים - 'מי גשם' או 'מי מזגנים'.'
וזהו, יש לנו תמיסת הורמון השרשה. רוצים להשריש ולייחר?! מכניסים את הענפים המבוקשים ל 3 ימים עד שבוע בתמיסה ואחר מעבירים לאדמה בעציץ שהכנו לצורך זה.


שיטה ב':
שיטה עתיקה ומסורתית שהייתה נהוגה בד"כ בהכנת ייחורים לגפנים. למדתי אותה מאחד מהחקלאים הותיקים של ז"י.
הרעיון הוא להשתמש במצבור הגדול יחסית של הורמון השרשה הנמצא בקליפת זרע השעורה. גרעין שעורה ללא קליפה, לא רלוונטי כלל וכלל !
בבסיס הענף שאותו אנו רוצים לייחר, מבצעים חתך / סדק שלתוכו תוחבים גרעין שלם של שעורה ואחר שותלים את הייחור באדמה בעציץ
הכנתי בעבר, בשיטה זו, כמה וכמה ייחורים לצורך ניסיון - של גפנים ושל ורדים - הצליח יופי.

אסף
בוסתנאות-
עצי פרי בצימוח בעל.
עצי פרי אכילים במרחבי הטבע .
כמו בבוסתנים בגליל.
אורנה

בהחלט -
חשתי צורך "להזהיר" אחרי מפח נפש של כמה עצים מתים בשיטה הזאת...

כרגיל אורנה השרשורים שלך מעניניים מחכימים ועושים חשק כאחד..

תודה

נראה ממש מגניב תודה רבה על השיתוף

מדהים! תודה רבה!

תודה
כיום בביתי
כהמלצת אסף בשן
משרישה תאנים וגפנים
במיכלים בלבד
כך יכולה לבקר
ולטפח את התהליך
ולהתאים תנאים לכל צמח בהתאם לצרכיו .

פברואr
מועד טוב ליחר גפנים במיכל

אורנה