ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי תמיר אילן » 03 יוני 2013,14:04

עידכנתי את הערך עגבניה עם הנתונים שראובן הביא מויקי לגבי הזנים העיקריים, והחלוקה ל3 סוגי גידול: דטרמינט, סמי דטרמינט, אין-דטרמינט
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי איתי כהן15 » 03 יוני 2013,14:04

יכתבו פה גם על עוד ירקות קיץ או שאלה הירקות החשובים?
איתי
איתי כהן15
גנן עם עתיד
 
הודעות: 685
הצטרף: 30 מרץ 2013,14:04
מיקום: שוהם,השפלה (5 דקות מהשדה תעופה).

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי ראובן אורן » 03 יוני 2013,14:04

איתי כהן15 כתב:יכתבו פה גם על עוד ירקות קיץ או שאלה הירקות החשובים?
איתי


יכתבו פה על כל הירקות!
אבל אם לא יהיו עוד מתנדבים, זה יהיה מוכן למסיבת הגיוס שלך.. :wink:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30195
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי תמיר אילן » 03 יוני 2013,14:04

איתי כהן15 כתב:יכתבו פה גם על עוד ירקות קיץ או שאלה הירקות החשובים?
איתי


כל דיכפין ייתי ויכתוב
כל דצריך ייתי ויבקש
:)
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי איתי כהן15 » 03 יוני 2013,14:04

ראובן אורן כתב:
יכתבו פה על כל הירקות!
אבל אם לא יהיו עוד מתנדבים, זה יהיה מוכן למסיבת הגיוס שלך.. :wink:

חחח.....
איתי כהן15
גנן עם עתיד
 
הודעות: 685
הצטרף: 30 מרץ 2013,14:04
מיקום: שוהם,השפלה (5 דקות מהשדה תעופה).

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי אורנה » 12 יוני 2013,14:04

פילפל :pepper

קיימים זני פלפל רבים .http://www.google.co.il/search?q=pepper ... 4ATt-IDYBA
(באדיבות גוגל)

אדמה: מעובדת בקומפוסט ,מתוחחת ,ומחופית

שמש: מלאה

השקיה: בטפטפות שני ליטר לשעה , צנרת 16 מ"מ-השקיה יומית 10 דקות ליום בוקר .

דישון והזנה דו חודשי :תה הומוס,תה קומפוסט ותה סירפדים. אני מזינה לסרוגין או יחד.


הנבטה: בכוסיות הנבטה

אופן השתילה :
-העברה לאדמה :מרגע שיש כמה עלים רגילים ועד גובה של כ- 20 ס"מ.
-ערוב בבור השתילה ב50% קומפוסט או \והומוס .

[
מרחק שתילה בין שתילים ושורות :בין 40 -50 סמ

שיטת תמיכה: לרוב עם גיזום נכון מפתח גזע ואינו זקוק לתמיכה .
אולם עד אז רצוי לתמוך ביציבה בעזרת עמוד למנויעת כיפוף מכובד הצמרת .

הערות :לפיתוח צמח חזק ויציב ולהגברת כמות הפריחה והפרי בפלפל
כשהשתיל מגיע לגובה של כ-20 סמ
אני גוזמת אותו מלמעלה עד למחצית הגובה לערך
הגזע מתעבה ומפתח יציבות
כמו כן מתפתח צימוח חלופי של ענפים מתנוכי העלים שנותרו
עליהם ירבו פריחות ופירות .
014.JPG
שתיל פלפל שושקה גזום מלמעלה מנץ ענפים חדשים:(פלפל שושקה )12.6.13
004.JPG
פלפל בוגר שנה שניה ,גזע נקי מעליים וכל צימוח חדש ,לעיבוי הנוף (פילפל ביס=מיני )12.6.13.
003.JPG
פלפל חריף שנתו השניה
נערך לאחרונה על ידי אורנה בתאריך 12 יוני 2013,14:04, נערך 7 פעמים בסך הכל.
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי תמיר אילן » 12 יוני 2013,14:04

תודה, אורנה
אשמח אם יש לך מה להוסיף לעניין:
א. מחלות ומזיקים
ב. באיזה גודל את מעבירה מכוסיות הנבטה לאדמה
ג. דישון
תודה,
תמיר
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי אורנה » 12 יוני 2013,14:04

תמיר אילן כתב:תודה, אורנה
אשמח אם יש לך מה להוסיף לעניין:
א. מחלות ומזיקים
ב. באיזה גודל את מעבירה מכוסיות הנבטה לאדמה
ג. דישון
תודה,
תמיר

:y: עורכת
על מחלות ומזיקים אחרים ברוך השם אין לי ידע אז נבקש מהמומחים לכך ונוסיף
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי איתי כהן15 » 12 יוני 2013,14:04

תודה רבה אורנה.
כל הכבוד :clap: :y:
איתי
איתי כהן15
גנן עם עתיד
 
הודעות: 685
הצטרף: 30 מרץ 2013,14:04
מיקום: שוהם,השפלה (5 דקות מהשדה תעופה).

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי אבי אלימלך » 12 יוני 2013,14:04

אורנה וכולם

לענין ההמלצות לגבי השקיה,כדאי תמיד להמליץ על הכמות(ליטר),האופן(טפטפות,מטזים,צינור),והתכיפות(בימים).

היום יש טפטפות מליטר לשעה ועד 25 ליטר לשעה.

התאור והצילומים יפים מאוד.

אבי
אבי אלימלך
גנן אורגני
 
הודעות: 5414
הצטרף: 26 יולי 2008,14:04
מיקום: מושב גינתון

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי אורנה » 12 יוני 2013,14:04

אבי אלימלך כתב:אורנה וכולם

לענין ההמלצות לגבי השקיה,כדאי תמיד להמליץ על הכמות( ליטר),האופן(טפטפות,מטזים,צינור),והתכיפות(בימים).

היום יש טפטפות מליטר לשעה ועד 25 ליטר לשעה.

התאור והצילומים יפים מאוד.

אבי

הוספתי תודה
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי תמיר אילן » 13 יוני 2013,14:04

אורנה,
רק עוד שאלת הבהרה לגבי הטיפטוף:
טפטפת אחת לשתיל במשך 10 דקות ביום זה נשמע מאד חסכוני
10/60*2=1/3ליטר ליום
צריך להיות לך חיפוי מאד עבה כדי שזה יספיק.
אצלי הירקות (מלפפון, פלפל, עגבניה, תירס, חציל) כולם על אותו קו ומקבלים 30 דקות ליום מטפטפות של 1.6 ליטר לשעה, ואני מוצא צורך לפעמים להוסיף בהתזה למלפפונים, פלפלים וחצילים.
כנראה שאני צריך לעבות את הגבבה שלי :?
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי אורנה » 13 יוני 2013,14:04

תמיר אילן כתב:אורנה,
רק עוד שאלת הבהרה לגבי הטיפטוף:
טפטפת אחת לשתיל במשך 10 דקות ביום זה נשמע מאד חסכוני
10/60*2=1/3ליטר ליום
צריך להיות לך חיפוי מאד עבה כדי שזה יספיק.
אצלי הירקות (מלפפון, פלפל, עגבניה, תירס, חציל) כולם על אותו קו ומקבלים 30 דקות ליום מטפטפות של 1.6 ליטר לשעה, ואני מוצא צורך לפעמים להוסיף בהתזה למלפפונים, פלפלים וחצילים.
כנראה שאני צריך לעבות את הגבבה שלי :?


היי תמיר .
אופן ההשקיה נלמד כאן .
טפטוף מרחק 5 סמ מהצמח
כמו כן בעת השתילה עד הקליטה ,השקייה חוזרת מידי 3 שעות
לא יאוחר משעות הצהריים .

כן גם אצלנו המערכת משותפת לכל גינות הירק ובעלת אותם נתונים .
בימי שרב קשים אנו חוזרים על השקייה זו בשעות הצהריים (13.00)

למדנו כי השקייה חוזרת בטפטוף מכסה את צורכי הצמח
ואילו בהשקייה בעזרת התזה או רסס הרטיבות היא על פני השטח בלבד
ואינה חודרת פנימה לאדמה.

אכן החיפוי קש אורוות הובא אך לפני כשבועיים
ולצערי מכסה רק שתי ערוגות מכלל הגן ......נביא עוד .
ראינו כי התר' חגגו בגינת הירק ואהבו במיוחד את שכבת האדמה הקרובה ביותר לחיפוי
והן יודעות למה ......למדתי מהן כי הקש מטייב את האדמה .
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי חיקוש » 19 יוני 2013,14:04

תמיר אילן כתב:אם אף אחד לא מתנדב לכתוב על תירס אז אני אכתוב בקרוב (כי כבר זרעתי תירס אז הייתי צריך קצת לקרוא על זה... :) )

מצאתי באיזו מסעדה ברומניה קלחי תירס אדום ולקחתי קלח אחד, והוצאתי ממנו את הזרעים.
אשמח לקבל מידע בקשר לגידול.
תודה.
חיקוש
 

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי תמיר אילן » 20 יוני 2013,14:04

חיקוש כתב:מצאתי באיזו מסעדה ברומניה קלחי תירס אדום ולקחתי קלח אחד, והוצאתי ממנו את הזרעים.
אשמח לקבל מידע בקשר לגידול.
תודה.


לא יכול לעזור הרבה, אבל אציין שקיבלתי לפני שני מפגשים כמה גרעינים של תירס אדום והצמחים היום, עם גזע אדמדם, מגיעים לגובה 2 מטר ויותר... אבל עדיין לא מראים סימנים לפריחה או לתירסים (שכידוע מופיעים במקום שונה על הצמח - הפריחה למעלה והתירסים במין "כיסים" בצד של הצמח).
מקווה שיצאו תירסים אדומים.

אם הקלח יבש נסי לפרק כמה זרעים. אם יוצאים שלמים אפשר להמשיך לפרק ואם לא אז צריך להמשיך לייבש.
הצמח גדול מתירס רגיל אז אולי תגדילי את מרחק השתילה. תנביטי חלק באדמה וחלק במנבטה כדשי להרוויח זמן. אלה שלא נבטו באדמה יוחלפו באלה שגדלו במנבטה.
מציע לטמון את הזרעים (וגם את הנבטים אם את מנביטה בעציץ) טיפה יותר עמוק - נניח 1 ס"מ יותר מאשר את התירס הרגיל כי שמתי לב אצלי שבסיס הגזע מוציא שורשים נוספים שאצלי רואים אותם על פני האדמה. אנסה לצלם.

מים הם מקבלים כמו תירס רגיל

בהצלחה (ותשמרי חלק מהזרעים כי זה קצת מאוחר בעונה, אז אם לא יצאו תירסים השנה יהיו לך זרעים לשנה הבאה בפברואר-מרץ)
(אגב ראית את הדיונים האחרונים על חומצה בורית?)
A is A
תמיר אילן
גנן אורגני
 
הודעות: 4480
הצטרף: 21 דצמבר 2009,14:04
מיקום: קדומים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי חיקוש » 20 יוני 2013,14:04

תמיר אילן כתב:
חיקוש כתב:מצאתי באיזו מסעדה ברומניה קלחי תירס אדום ולקחתי קלח אחד, והוצאתי ממנו את הזרעים.
אשמח לקבל מידע בקשר לגידול.
תודה.


לא יכול לעזור הרבה, אבל אציין שקיבלתי לפני שני מפגשים כמה גרעינים של תירס אדום והצמחים היום, עם גזע אדמדם, מגיעים לגובה 2 מטר ויותר... אבל עדיין לא מראים סימנים לפריחה או לתירסים (שכידוע מופיעים במקום שונה על הצמח - הפריחה למעלה והתירסים במין "כיסים" בצד של הצמח).
מקווה שיצאו תירסים אדומים.

אם הקלח יבש נסי לפרק כמה זרעים. אם יוצאים שלמים אפשר להמשיך לפרק ואם לא אז צריך להמשיך לייבש.
הצמח גדול מתירס רגיל אז אולי תגדילי את מרחק השתילה. תנביטי חלק באדמה וחלק במנבטה כדשי להרוויח זמן. אלה שלא נבטו באדמה יוחלפו באלה שגדלו במנבטה.
מציע לטמון את הזרעים (וגם את הנבטים אם את מנביטה בעציץ) טיפה יותר עמוק - נניח 1 ס"מ יותר מאשר את התירס הרגיל כי שמתי לב אצלי שבסיס הגזע מוציא שורשים נוספים שאצלי רואים אותם על פני האדמה. אנסה לצלם.

מים הם מקבלים כמו תירס רגיל

בהצלחה (ותשמרי חלק מהזרעים כי זה קצת מאוחר בעונה, אז אם לא יצאו תירסים השנה יהיו לך זרעים לשנה הבאה בפברואר-מרץ)
(אגב ראית את הדיונים האחרונים על חומצה בורית?)

תודה תמיר על התגובה המהירה
עדיין לא הסתכלתי בקשר לנמלים, וכמובן שאסתכל עכשיו
לפני שיצאתי לחו"ל הכנתי הרבה מלכודות עם המירשם הרגיל ואכן אני נעקצת הרבה פחות.
בקשר לתירס-ןהזרעים המושרים נמצאים במסננת וכאשר נשטפו, בקערה מצאתי בתוכה מלא נמלים.
שמתי במקום מלכודות, וכמובן שהנמלים נשטפים בכל פעם לביוב.
(עוד שיטה למלחמה בהם)
את הגרעינים פרקתי מהקלח בלי בעיות, הם היו ממש יבשים.
תודה שוב
חיקוש.
חיקוש
 

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי רחל שם טוב » 20 יוני 2013,14:04

איך יודעים איזה פרח הוא ניקבי ואיזה זיכרי?
רק מקריאה פה הבנתי שיש דבר כזה, לחלוטין לא היתי מודעת לענין.
ויש לי עוד שאלה:
לראשונה מיזה כמה נסיונות של שתילת ירקות הגינה שלי ממש פורחת, יתכן שזה כי קניתי שתילים ממתן הגנן, ואולי כי פעם ראשונה ששמתי טפטפות.
הצמחים הפורחים פשוט מסבים לי עונג גדול וזה ממש משמח אותי.
בימים האחרונים אני חווה שני משברים קטנים- נראה לי שיש על כמה שתילים קימחון- ואני מקווה שטיפול בתמיסת סודה לשתיה יעזור לחיסול של זה.
דבר שני הוא התלבטויות לגבי שיחי העגבניות שלי: שתלתי 8 שתילים ( שרי תמר ותמר)על שטח לא מאוד גודל במרווחים של 40 ס"מ. בהתחלה הדליתי עם מקלות ועם הזמן המקלות נהיו ממש קטנים והשיחים עמוסים מאוד לעגבניות וגם מאוד צפופים ככה שאני מוטרדת מיכולת השמש להגיע לעגבניות.
החלטתי להדלות בצורה יותר טובה ויצרתי קשת ברזל מעל הערוגה ומתחתי אליה חוטים. אבל כנראה שהפעולה הזו קצת אגרסיבית מידי- ואתמול ראיתי שהחוטים (חוטי צמר עדינים) ממש פצעו הרבה מהשיחים, וכמה ענפים ממש נפגעו קשות מיזה- ונראה שעומדים להיגדע.. כרגע הצמיחה של השיחים מתחילה מאוד מנמוך ועמוסה בעגבניות והשמש לא מגיעה אליהם, למרות שיש לערוגה שמש מלאה.
אתמול קראתי את השרשור על הדליה והבנתי שעשיתי כמה טעויות בדרך- ושלא כיונתי את הצמחים מלכתחילה לכיון למעלה. ההמלצה שקראתי של ראובן לגזום עד 30 ס"מ מלמעטה תוריד לי חלק ענק מהשיחים, הם גם מתפצלים ממש מתחילתם לכמה ענפים.
אשמח לקבל המלצות מה כדאי לי לעשות. אשתדל לשלוח בהמשך תמונות.
רחל שם טוב
גנן חדש
 
הודעות: 31
הצטרף: 15 אפריל 2013,14:04
מיקום: ירושלים

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי מגדיאל » 20 יוני 2013,14:04

תמיר אילן כתב:

(אגב ראית את הדיונים האחרונים על חומצה בורית?)

תמיר, לאיזה שרשור אתה מתכוון?
מגדיאל
גנן עם עתיד
 
הודעות: 388
הצטרף: 26 יוני 2011,14:04
מיקום: כפר סבא

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי צברי נוגן » 20 יוני 2013,14:04

רחל ממליץ לפתוח שרשור שיקרא: הגינה של רחל שם טוב
ובו תשאלי את כל השאלות שנוגעות לגינה שלך,
בשאלה הראשונה איזה צמח זה?
אם זה עגבניות אז הפרחים שלהם הם דו מיניים ואז הם מפרים אחד
את השני בלי בעיה.
תשלחי תמונות של השיחים שנוכל לעזור יותר
על פי מה שרשמת השיחים במצב מצוין אז לדעתי אין צורך להפריע
להם, אם יש עלים עם קימחון או כל מזיק אחר ויש מספיק עלים על
הצמח אז לגזום את העלה ולהעביר לערימת הקומפוסט

בהצלחה בהמשך
לק"י
יהודי זה הכי אחי
צברי נוגן
גנן אורגני
 
הודעות: 1691
הצטרף: 30 יולי 2007,14:04
מיקום: לפיד

Re: ירקות קיץ - הוראות הפעלה

הודעהעל ידי איתי כהן15 » 21 יוני 2013,14:04

שלום,
משהוא יכול להגיד לי בערך אחרי כמה זמן משתילה מקבלים יבול מדלעת מלון מלפפון לוביה קישוא ובמיה?
תודה רבה איתי
איתי כהן15
גנן עם עתיד
 
הודעות: 685
הצטרף: 30 מרץ 2013,14:04
מיקום: שוהם,השפלה (5 דקות מהשדה תעופה).

הקודםהבא

חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־2 אורחים

cron