גר גבוה על ההר

[ראובן אורן]

תעיף מבט על 'גינת המטבח הויקטוריאני' - גידול עצים צמוד לקיר... זוכר??

[אייל]

[אלקנה]

קולרבי בפויקה?

[ראובן אורן]

קולרבי בפויקה?

שווה לך לנסות..
כבר הכנסתי לתבשילי 'פוייקה' וחמין / צ'ולנט, מיגוון גדול של ירקות, במיוחד ב'חמין צמחוני'
פרוסות עבות (או חצאי..)קולורבי, לפת, צנון !! וכמובן ירקות שורש שונים מ'ארטישוק ירושלים' ועד לשורש פטרוזילה, סלרי וכו'
הם מוסיפים טעמים ורוכשים טעמים והופכים לרכים, נימוחים... חגיגת טעמים.

[חזי]

קולרבי בפויקה?

שווה לך לנסות..
כבר הכנסתי לתבשילי 'פוייקה' וחמין / צ'ולנט, מיגוון גדול של ירקות, במיוחד ב'חמין צמחוני'
פרוסות עבות (או חצאי..)קולורבי, לפת, צנון !! וכמובן ירקות שורש שונים מ'ארטישוק ירושלים' ועד לשורש פטרוזילה, סלרי וכו'
הם מוסיפים טעמים ורוכשים טעמים והופכים לרכים, נימוחים... חגיגת טעמים.

ראובן אך יודעים מתי להוציא את פטרוזילה עם שורש טוב לבישול

[ראובן אורן]

בד"כ, בעונה השנייה שלה, אבל.. אם האדמה מדושנת היטב והצמח גדל יפה, שווה לבדוק..., אולי השורש גדול מספיק.
מסלקים אדמה מתחת לעלים ורואים מה הקוטר של השורש. אם הוא עדיין רק שורש דק ו לא עבה, מכסים בחזרה.
בקיץ הזה, אסור לתת לה להוציא עמוד פריחה - כל פעם כשיוצא, לקטום אותו שלא יוציא פרחים וזרעים. ככה, תישאר כל האנרגייה בשורש.

[חזי]

בד"כ, בעונה השנייה שלה, אבל.. אם האדמה מדושנת היטב והצמח גדל יפה, שווה לבדוק..., אולי השורש גדול מספיק.
מסלקים אדמה מתחת לעלים ורואים מה הקוטר של השורש. אם הוא עדיין רק שורש דק ו לא עבה, מכסים בחזרה.
בקיץ הזה, אסור לתת לה להוציא עמוד פריחה - כל פעם כשיוצא, לקטום אותו שלא יוציא פרחים וזרעים. ככה, תישאר כל האנרגייה בשורש.

תודה רבה

[אייל]

אכן הוצאו בעונתם השניה.

חייב להבין משהו אם יש לי פריחה בגזר אני צריך לחתוך אותה כדי להמשיך את גידולה העכשוי?
האם במצב כזה אחכ תהיה פריחה לטובת שימור זרעים?

[ראובן אורן]

אכן הוצאו בעונתם השניה.

חייב להבין משהו אם יש לי פריחה בגזר אני צריך לחתוך אותה כדי להמשיך את גידולה העכשוי?
האם במצב כזה אחכ תהיה פריחה לטובת שימור זרעים?

לחתוך את התפרחת?! חלילה וחס וחלילה..
אם אתה רוצה זרעים של גזר, תן לגזר להתבטא ולחיות את חייו הרגילים, דהיינו - מוציא הרבה עלים, מבצע פוטוסינטזה, מייצר הרבה מזון ואוגר אותו בתוך האשרוש הטמון באדמה.
את האנרגייה הזו שהוא אוגר, הוא צריך לטובת 'מפעל חייו' ! לגדל עמוד פריחה, להוציא פרחים (איברי מין) ולהביא לעולם את הזרעים שימשיכו את הגנים שלו

[אייל]

בקיץ הזה, אסור לתת לה להוציא עמוד פריחה - כל פעם כשיוצא, לקטום אותו שלא יוציא פרחים וזרעים. ככה, תישאר כל האנרגייה בשורש

אז תסביר לי מה כתבת בתגובה לעיל

[ראובן אורן]

טוב, קודם כל סידרתי לך את הציטוט

המשפט דלעיל, היה תגובה לחזי ששאל לגבי פ ט ר ו ז י ל י ה
על ידי חזי » 18 מרץ 2014, 11:59

!	ראובן אורן כתב:
	בד"כ, בעונה השנייה שלה, אבל.. אם האדמה מדושנת היטב והצמח גדל יפה, שווה לבדוק..., אולי השורש גדול מספיק. מסלקים אדמה מתחת לעלים ורואים מה הקוטר של השורש. אם הוא עדיין רק שורש דק ו לא עבה, מכסים בחזרה. בקיץ הזה, אסור לתת לה להוציא עמוד פריחה - כל פעם כשיוצא, לקטום אותו שלא יוציא פרחים וזרעים. ככה, תישאר כל האנרגייה בשורש.

ו.. סליחה ש'פרצנו לך' לשירשור..
קורה.., ככה זה בפורומים.

[אייל]

חס וחלילה להיפך 'תפרצו'

תגיד, חשופיות בגינה טוב או פחות טוב?

איך הם עלו 1000 מטר.

[ראובן אורן]

קשוחות ומתוחכמות ההומלסיות הללו
קור לא מזיז להן
מים - לא טובעות! מוציאות מצופים
תגע בהן, יתיזו עליך מין 'שעווה' שלא יורדת אפילו עם סבון..
יצור מדהים.
אה.. אם הן מזיקות??
כמו שבלולים וחלזונות, הן מעדיפות 'חומר חצי רקוב', כי אין להן שיניים, חוץ מאיזה לשון מגרדת עם 5,000 שיניים זעירות
אם יש בגינה שארייות של עלים למיניהם, זה יספק אותן, במיוחד אם יש ערימת קומפוסט.
אם לא יהיה אוכל בשבילן, הן מסוגלות לגרד עלה של חסה ולהפיל אותו על האדמה כדי שירקב ואז חוגגות עליו.
אם יש חומר אורגני בגינה, הן מפסיקות לקרצץ לנו והופכות להיות 'פועלות קומפוסט'.

[רונית מ]

אצלי בגינה היתה תקופה של ריבוי חשופיות.
זה בהחלט היה מיטרד, והן בהחלט אכלו בכיף את הירקות, גם את העלים וגם את הירק עצמו.
אספתי אותן בכמויות כל ערב והשלכתי למגרש ריק ליד הבית שלי.
השנה יש מעטות, כנראה גם בגלל מיעוט הגשמים.

[צברי נוגן]

אצלי בגינה יש כמויות של חשופיות, שבלולים ועוד כל מיני
חרקים אפלים ולא ראיתי פגיעה בצמיחה, כמו שראו בן כתב
זה קשור לחיפוי העבה שיש לי כמעט בכל הגינה, הן נהנות מזה
כהוגן.

[אייל]

אוסנה -

מבקש לקבל רעיונות איך לעצב אוסנה.
יש למישהו רעיונות / תמונות?

האם הכלל של גיזום סנטימטר מעל "העין" תופס גם כאן?

[ראובן אורן]

אם ב"הכלל של גיזום סנטימטר מעל "העין" תופס גם כאן?" אתה מתכוון למקום גיזום כדי חקבל התפצלות ל 2 ענפים, אתה צודק.

אז מציע שתגזום את כל הענפים בגובה של הצוט הרוחבי של הגדר ותן לכל ענף להתפצל לשניים. כך יתקבלו יותר ענפים = יותר פירות
קשור את הענפים לגדר

[אייל]

תחילתו של פרח ברימון עכשיו??
זה סביר?

[ראובן אורן]

קלאסי !
הרימון רוצה לזכות ב'ברכת האילנות'..

[אייל]

רוצה? יקבל!!