על ידי יוסי אוד » 27 ינואר 2014,14:04
שלום אלקנה ואורנה,
1. אני מצרף כאן חלק מעקרונות הפרויקט, זה נותן תשובה חלקית לשאלות שהעליתם:
מהי הגישה הביו-דינאמית? זו גישה הנשענת על החקלאות המסורתית ושואפת לאיזון בין האלמנטים השונים המעורבים בחקלאות. הגישה דוגלת בהתחשבות מלאה בסביבת הגידול, באקלים, בעונות השנה ובאיכות וזמינות המים. בנוסף דוגלת גישה חקלאית זו בהקפדה על מיחזור, הימנעות מזיהום הסביבה ופגיעה כלשהי בבעלי חיים, בקרקע, באוויר ובמים. בהיבט ההוליסטי החקלאות הביו-דינמית שמה דגש מיוחד על תנועת גרמי השמיים ומיקומם ביקום כמרכיב חשוב בתכנון מחזור הזריעה, ההשקיה, הגיזום והקטיף של היבול החקלאי.
כיצד תשפיע הגישה על עולם דבורי הדבש?
א. ייעצר תהליך הרס הסביבה האקולוגית ויוכנסו שיטות התומכות בתהליך בר-קיימא.
ב. בצד שיטת גידול הדבורים המסחרית הנהוגה כיום תוכנס שיטה המעודדת את חידוש אוכלוסיית הדבורים.
ההבדלים העיקריים בין גידול ביו דינמי/טבעי לבין גידול קונבנציונלי. במקור זו טבלה שאי אפשר לעשות כאן, מצד ימין נחיל ביו דינמי ומשמאל קונבנציונלי.
נחיל דבורים טבעי/ ביו-דינאמי------------------------------------ נחיל קונבנציונאלי בגידול המקובל
רואה את הכוורת כולה כאורגניזם, כישות שלמה--------------------רואה את הפרטים בכוורת כמשפחה כאוסף של אורגניזמים
מלכה חדשה נוצרת בהתנחלות באופן טבעי------------------------לא נוצרות מלכות טבעיות – רק מלאכותיות
מלכה טבעית וחזקה - תוחלת חיים של 5-6 שנים-------------- מלכה מלאכותית מוחלשת - תוחלת חיים כשנתיים
המלכה החדשה בוקעת בכוורת באביב ----------------------------המלכה המלאכותית החדשה מוכנסת לכוורת בסתיו והישנה מושמדת.
הזכרים הם חלק מהאורגניזם הכוורת--------------------------- הזכרים מיותרים מתוך חשיבה שהם פרזיטים
בניית הכוורת מלמעלה למטה------------------------------- כוורות נבנות בקומות מלמטה למעלה
התנחלות של נחילים חדשים נעשית באביב----------------- אין התנחלות חדשות אף פעם
ניזונים ממגוון רחב של פרחי בר--------------------------- ניזונים מגידולים מהונדסים, מונו-קולטורה, וכן מוזנים באופן מלאכותי בסוכר הפוגע במערכות הגוף
רוב הדבש נשאר בכוורת לצרכי הקיום של הדבורים-------- רוב הדבש נלקח מהדבורים וכתחליף מוזנים בסוכר הפוגע במערכות חיוניות של גופן
חיים במקום קבוע ומורגלים לסביבה חלק מהאקו סיסטמה--------- מזיזים כוורות ממקום למקום
בונות את החלות בטבעיות מדונג שהדבורים מייצרות-----------חלות מלאכותיות מחלישות את כוח הבנייה של הדבורה
מקבלת תרופות טבעיות לגמרי --------------------------- מקבלת תרופות מלאכותיות, נרקוטיות ואנטיביוטיות
הכוורת מקש או מעץ מלא ללא דבקים בציפוי פשתן אורגני--------------צובעים את הכוורות בצבעים רוויי כימיקלים נגד מים וחרקים.
2. לגבי רדית דבש אנו ממליצים לרדות עד 30% מהדבש שבכוורת ואת השאר להשאיר לצורכיהן של הדבורים.
3. הקורס הקרוב שנפתח אצלי בבית יהיה בן שלושה מפגשים בני שעה וחצי כל אחד בימי חמישי בערב , ועוד יום שישי בבקר 4 שעות לפתיחת כוורות ולמידה מעשית.
הקורס כולל כמובן רדיית דבש.
אני מקווה שלא העמסתי יותר מדי חומר,
לילה טוב
יוסי אוד