הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הגעגועים ל"ירוק" על כל היבטיו, כבר הפכו לעובדה. האנשים רוצים ירוק ליד הבית במקום מפלצות הבטון, האנשים רוצים להתחבר לטבע. לבריאות. לריח הירק של פעם, כן, כן, תתפלאו פעם (עד לפני עשרות בודדות של שנים) היה ריח לצנון לעגבנייה לגזר, לשסק, לשזיף ולרימון, שלא לדבר על הטעם הנפלא של פעם. עכשיו, אנו מביאים לכם במה/פורום לגינון האורגני, ובה כל מה שרציתם לדעת על גינה אורגנית המשלבת עצי פרי, פרחים, צמחי תבלין וירקות. והכי חשוןב, איך להעיר את האדמה מהבחינה האורגנית, איך לחיות בהרמוניה עם האדמה, ללא מזיקים וללא מחלות.

כיצד מגדלים באופן אורגני? כאן תקבלו מידע מקיף מטובי המומחים. תוכלו גם להיעזר בכתבות בפורטל כאן נעים – בקטגוריה החדשה; גינון אורגני.
http://www.kan-naim.co.il/naim.asp?cid=531


כתובת ' ירוק נעים - גינון אורגני, אקולוגי, סביבה' בפייסבוק;
http://www.facebook.com/pages/%D7%99%D7 ... 56?sk=wall

כתובתנו: kan-naim@bezeqint.net
gardennaim@gmail.com

גלישה נעימה.

הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 01 נובמבר 2015,14:04

נבטים בסופר , נבטים אמריקאים עולים כ 6 שקל לחבילה
אני רוצה להנביט בבית, הבנתי שזה ממש בריא , סיבים תזונתיים וכו'
אשמח לדעת מה הכי כדאי להנביט , בשיקולי בריאות,מהירות גדילה(אני מנביט בתוך הבית)
ושיצא נבט ארוך כזה כמו בסופר..מגניב

כמו כן
איך אפשר להנביט משהו כלשהו,שאוכל לנשנש ויהיה מלא בברזל?ׁ(אולי גם אומגה)
תודה רבה
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 01 נובמבר 2015,14:04

כל זרע שתוכל להשיג
פשוט כך

בטוח שהנבטים שלך, יהיו יותר טעימים ויותר בריאים מאלו שבסופר
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 01 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:כל זרע שתוכל להשיג
פשוט כך

בטוח שהנבטים שלך, יהיו יותר טעימים ויותר בריאים מאלו שבסופר

מה ההבדל בין הנבטים הגדולים האלה שקונים בסופר
http://www.nevatim.co.il/StaticFiles/te ... 451315.jpg
לאם אנביט חומוס וכו'?
הם בריאים ? כמה זמן בערך לוקח להם להגיע לגודל הזה?
תודה
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 01 נובמבר 2015,14:04

הנבטים שלך יהיו יותר בריאים וטעימים
כי הם שלך

כל נבט שאתה קונה, יש לו שם. תברר איזה נבט הוא זה הטעים לך ואותו תגדל

כמה זמן?! תלוי במיומנות שלך

וכמובן, תלוי באיזה 'מצע' תגדל אותו
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 01 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:הנבטים שלך יהיו יותר בריאים וטעימים
כי הם שלך

כל נבט שאתה קונה, יש לו שם. תברר איזה נבט הוא זה הטעים לך ואותו תגדל

כמה זמן?! תלוי במיומנות שלך

וכמובן, תלוי באיזה 'מצע' תגדל אותו

אני רוצה לנסות 2 סוגים בהתחלה
http://www.nevatim.co.il/%D7%A9%D7%99%D ... %D7%A7?c=8
נבטי אלפלפא,(כתוב שזה עם הרבה ברזל וכו', האם זה אכן כזה בריא?)
מה קונים בשביל זה?

+ עוד משהו שאתה תמליץ לי, שיהיה בריא מאוד (וגם טעים, זרוק לי איזה אחד)

תודה
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 01 נובמבר 2015,14:04

קנה 'זרעי אלפלפא'

מציע:
זרעי חמנייות, דלעת - מאוד טעימים
וכל סוגי השעועית , ברוקולי, צנונייות
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה? מה כדאי?

הודעהעל ידי רונית מ » 01 נובמבר 2015,14:04

הנבטים הארוכים שדיברת עליהם בהתחלה הם נבטי שעועית מש.
הם קלים להנבטה. שווה לנסות.
רונית מ
גנן עם עתיד
 
הודעות: 594
הצטרף: 22 אוקטובר 2011,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 25 נובמבר 2015,14:04

קניתי מש בסוף,ירוק כזה קטנציק
איך מנביטים אותו?
ומה הטווח זמן לאכול אותו מרגי התהליך?נגיד בין יומיים עד שבוע?

אגב,הזירעי חמניה ודלעת קונים קלוף?

תודה!!!
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 25 נובמבר 2015,14:04

יש נ'מגשי הנבטה' לרכישה..
במקום זה, אתה היכול להשתמש (ואם אין, אז תקנה) בנפה של קמח, מפלסטיק.. הפשוטה
פזר הזרעים על הרשת, בשכבה של כ 1 ס"מ . תשקיע הרשת עם הזרעים, בקערה עם מים למשך שעתיים ואז תוציא מהמים ותניח הרשת על מגש ןתעטוף הכל בשקית גדולה ונפוחה.
הם יתחילו לנבוט תוך יום אחד.
טיפול יומי, להתיז עליהם מים כשהם ברשת.
כמה זמן? לא יודע. תלוי בתנאים ובניסיון המצטבר שלך.

לא מקלפים זרעים.
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 25 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:יש נ'מגשי הנבטה' לרכישה..
במקום זה, אתה היכול להשתמש (ואם אין, אז תקנה) בנפה של קמח, מפלסטיק.. הפשוטה
פזר הזרעים על הרשת, בשכבה של כ 1 ס"מ . תשקיע הרשת עם הזרעים, בקערה עם מים למשך שעתיים ואז תוציא מהמים ותניח הרשת על מגש ןתעטוף הכל בשקית גדולה ונפוחה.
הם יתחילו לנבוט תוך יום אחד.
טיפול יומי, להתיז עליהם מים כשהם ברשת.
כמה זמן? לא יודע. תלוי בתנאים ובניסיון המצטבר שלך.

לא מקלפים זרעים.

נפה יש לי
אפשר להשרות את הזרעים סתם בכלי בלי הנפה?
מה הכוונה להניח את הנפה על מגש? זה אומר שבלמטה תמיד המים יגעו בזעים-זו המטרה? הם לא יסריחו?
לעטוף בשקית ולקשור אותה?
תודה!
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי אלקנה » 25 נובמבר 2015,14:04

מה שאני מכיר (מחילה ראובן) זה להשרות ללילה בקערה, ואחר כך לשים במסננת.
ביום-יומיים הקרובים להרטיב פעם בכמה שעות.
אלקנה
גנן מתקדם
 
הודעות: 1373
הצטרף: 30 יולי 2012,14:04
מיקום: דולב, מערב בנימין (20 דקות ממודיעין)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 25 נובמבר 2015,14:04

אלקנה כתב:מה שאני מכיר (מחילה ראובן) זה להשרות ללילה בקערה, ואחר כך לשים במסננת.
ביום-יומיים הקרובים להרטיב פעם בכמה שעות.

יום יומיים? ואם אני רוצה שיגדל גדול, אפשר גם שבוע?
ולכמה זמן אפשר לשמור את זה?
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי אלקנה » 25 נובמבר 2015,14:04

לא יודע.
שמעתי שכדי להפיג את הגורמים הלא בריאים של הקטניות היבשות מנביטים אותן בשיטה הזאת, וכבר כשיוצא השורשון הקטן זה מספיק.
מניח שכדי שיהיה ממש נבט עם עלים צריך לחכות עוד כמה ימים.
נסה ותעדכן
אלקנה
גנן מתקדם
 
הודעות: 1373
הצטרף: 30 יולי 2012,14:04
מיקום: דולב, מערב בנימין (20 דקות ממודיעין)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי אורנה » 26 נובמבר 2015,14:04

אלקנה כתב:שמעתי שכדי להפיג את הגורמים הלא בריאים של הקטניות היבשות מנביטים אותן בשיטה הזאת, וכבר כשיוצא השורשון הקטן זה מספיק.
מניח שכדי שיהיה ממש נבט עם עלים צריך לחכות עוד כמה ימים.
נסה ותעדכן


יש גישה רחבה של לאכול מזון בסיסי ולא חומצי
כל המזון הקרוי אנטי אוקסידנטי
מאחר וקטניות יבשות הן מזון חומצי
מנביטים אותן על מנת להפוך אותן למזון בסיסי
כאמור כבר מראשית הנצת השורשון .
אפשר לגדל לכל גודל של נבט
עדיין וכמובן שבריא מאוד .
מנסיננו טעם כל הקטניות
משתנה מאוד לאחר הנבטה

אורנה
"כי האדם עץ השדה"(דברים כ'19)

כוורת דבורים בחצר הבית - viewtopic.php?f=9&t=6472
סמל אישי של המשתמש
אורנה
גנן אורגני
 
הודעות: 3053
הצטרף: 03 אוגוסט 2011,14:04
מיקום: ראש פינה

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 26 נובמבר 2015,14:04

בוקר טוב, כמה הבהרות

זרעים קטנים, לא צריך להשרות 24 שעות, או 12 שעות. נהשרייה ארוכה מתאימה לקטנייות גדולות וקשות, כמו שעועית, פול או... אגוזים ובלוטים.

אתה מתחיל עם 'מש ' וזה 'קטנצ'יק'. אז תשרה רק שעתיים. אם תשרה יותר, הם 'יחנקו', כי ברגע שהם מתעוררים, הם צריכים לנשום אויר. ואם יהיו שקועים במים, יותר משעתיים שלוש, הם ימותו ויהיה לך ריח מסריח של ריקבון ו...'אין נבטים' !!

כן, אתה יכול להשרות אותם שעתיים שלוש בקערה, שהמים יכסו אותם לגמרי, ויעברו אותם בכמה ס"מ. כי.. מפלס המים ירד כשהם שותים ובולעים את המים. ובנוסף, זרעים שיצופו למעלה, הם זרעים ריקים או מחוררים ע"י מזיקים. מה שצף, תוציא ותזרוק

לאחר ההשרייה, תעביר לרשת. את הרשת, על קערה שיהיה למים לאן לטפטף.
כיסוי בשקית או.. מכסה שקוף, כמו שמכסים עוגה, יזרז העניינים מאוד, כי זה יוצר מעין 'חממה' השומרת על מיציבות הטמפרטורה בפנים.
לשים את כל זה, במקום מואר, בלי שמש צהריים ישירה.
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 29 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:בוקר טוב, כמה הבהרות

זרעים קטנים, לא צריך להשרות 24 שעות, או 12 שעות. נהשרייה ארוכה מתאימה לקטנייות גדולות וקשות, כמו שעועית, פול או... אגוזים ובלוטים.

אתה מתחיל עם 'מש ' וזה 'קטנצ'יק'. אז תשרה רק שעתיים. אם תשרה יותר, הם 'יחנקו', כי ברגע שהם מתעוררים, הם צריכים לנשום אויר. ואם יהיו שקועים במים, יותר משעתיים שלוש, הם ימותו ויהיה לך ריח מסריח של ריקבון ו...'אין נבטים' !!

כן, אתה יכול להשרות אותם שעתיים שלוש בקערה, שהמים יכסו אותם לגמרי, ויעברו אותם בכמה ס"מ. כי.. מפלס המים ירד כשהם שותים ובולעים את המים. ובנוסף, זרעים שיצופו למעלה, הם זרעים ריקים או מחוררים ע"י מזיקים. מה שצף, תוציא ותזרוק

לאחר ההשרייה, תעביר לרשת. את הרשת, על קערה שיהיה למים לאן לטפטף.
כיסוי בשקית או.. מכסה שקוף, כמו שמכסים עוגה, יזרז העניינים מאוד, כי זה יוצר מעין 'חממה' השומרת על מיציבות הטמפרטורה בפנים.
לשים את כל זה, במקום מואר, בלי שמש צהריים ישירה.

מואר? אפשר לשים על השולחן או במטבח שאין שמש כלל?אור פלורוסנט?

לגבי זירעי חמניה /דלעת, ראיתי רק קלופים, תוכל אולי לתת לי תמונה של זרעי חמניה ודלעת שאדע אם זה טוב- כי המוכר לא כ"כ יודע

תודה
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 29 נובמבר 2015,14:04

רק באור טבעי, לא פלורסנטים ולא 'זרקורים'... :P
מצא פינה עם חלון שיש בו הרבה אור, אפילו אם אין שמש ישירה..., גם אור עקיף טוב. אבל אור טבעי

בכל חנות לפירות יבשים או 'חנות טבע', תוכל לקנות 'גרעינים שחורים' (חמנייה) או 'גרעינים לבנים' (דלעת).., אבל, לא קלויים ! חיים
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 29 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:רק באור טבעי, לא פלורסנטים ולא 'זרקורים'... :P
מצא פינה עם חלון שיש בו הרבה אור, אפילו אם אין שמש ישירה..., גם אור עקיף טוב. אבל אור טבעי

בכל חנות לפירות יבשים או 'חנות טבע', תוכל לקנות 'גרעינים שחורים' (חמנייה) או 'גרעינים לבנים' (דלעת).., אבל, לא קלויים ! חיים

בעייתי..אין לי אור טיבעי שאני יכול לשים בו את הנבטים
פעם הנבטתי חיטה חומוס וכו' על השולחן הרגיל בבית, היה שם אור פלורוסנט
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי ראובן אורן » 29 נובמבר 2015,14:04

אין שום חלון?? למזרח, מערב או דרום ??!!

אתה רוצה לאכול נבטים כי... זה בריא..
אז ממני, לא תקבל 'תעודת כשרות' לאור של פלורסנט.. :geek:
מנהל פורום - גינון אורגני ואקולוגי - הדרכה ויעוץ

באדמה בריאה - גדלים צמחים בריאים
צמחים בריאים - לא סובלים ממזיקים
סמל אישי של המשתמש
ראובן אורן
מנהל ראשי
מנהל ראשי
 
הודעות: 30136
הצטרף: 05 יוני 2006,14:04
מיקום: זכרון יעקב

Re: הנבטה / נבטים לאכילה, מה כדאי?

הודעהעל ידי יוספי » 29 נובמבר 2015,14:04

ראובן אורן כתב:אין שום חלון?? למזרח, מערב או דרום ??!!

אתה רוצה לאכול נבטים כי... זה בריא..
אז ממני, לא תקבל 'תעודת כשרות' לאור של פלורסנט.. :geek:

מה יהיה ההפרש בין אור פלורוסנט לשמש? פחות ויטמינים? או כלל לא?
אין חלון,יש מרפסת...אממ..לדבריך צריך שמש או ישירה אור אפילו צל? כמה שעות ביום?
אולי אוכל לשים ולהכניס...
יוספי
גנן חדש
 
הודעות: 73
הצטרף: 29 אפריל 2012,14:04
מיקום: גוש עציון(גובה כ 900 מעל פני הים)

הבא

חזור אל גינון אורגני ואקולוגי - של פורטל 'כאן נעים'

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־5 אורחים

cron