בתחרות דבש שנערכה בצפון קרוליינה, בהשתתפות דבוראים מכל העולם, הוכתר "דבש קדומים" כמנצח הגדול בקטגוריית הדבשים הבינלאומיים.
אחריו נבחרו דבש מיוון ודבש מהאיים הקנריים.
הכל דבש: בסוף השבוע האחרון הגיעה לסיומה תחרות "הצנצנת השחורה" של המרכז לחקר הדבש בצפון קרוליינה בארה"ב. המרכז מקיים מידי שנה תחרות בינלאומית שבה משתתפים מגדלי דבורים מכל העולם ומתחרים על הדבש הטעים והאיכותי ביותר.
השנה השתתפו בתחרות דבוראים ממדינות רבות, בהן ארה"ב, ספרד, איטליה, טורקיה, קנדה, יוון, קניה, סלובניה, האיים הקנריים, ישראל ועוד. שופטי התחרות בחנו את צנצנות הדבש השחורות אשר מוספרו מבעוד מועד כדי לשמור על האנונימיות של המגדלים ומוצא הדבש. עשרת השופטים, בהם שפים של מסעדות יוקרה ומלונות, מבקרי מסעדות, מנהל בית ספר לבישול וכן מומחים מתחום הדבוראות, בחנו את הדבש בקטגוריות השונות.
בקטגוריית דבש פרחי הבר הבינלאומית זכה במקום הראשון "דבש קדומים", שבבעלות יעל פרבשטיין. במקום השני בקטגוריה זו זכה דבש מיוון ובמקום השלישי דבש מהאיים הקנריים.
פרבשטיין, הבעלים של "דבש קדומים" אמרה לאפליקציית החדשות 360: "אין מתנה גדולה מזו לט"ו בשבט. הדבש שנאסף מפרחי הבר של השומרון - הן מהעצים והן מהשיחים ומהצמחים החד שנתיים - זוכה להכרה בינלאומית. זו הוכחה נוספת לכך שאנחנו גרים בארץ זבת חלב ודבש".
מכוורת "דבש קדומים" ממוקמת במרכז השומרון. הדבורים המזינות את הכוורת נהנות ממרעה צוף טבעי של פרחי בר ללא ריסוס, באוויר הרים נקי וטהור. הדבש נרדה מחלות הדבש בצורה טבעית וללא חימום - וכך נארז בצנצנות.
http://www.nrg.co.il/online/16/ART2/864/411.html