לפני שמישהו ישאל על... שום :-)

[ראובן אורן]

אז.. להמתין עוד קצת.., אולי לאמצע או סוף החודש הזה.. נובמבר
כי שום אוהב קור

פרטים נוספים וידע מצטבר ו.. דיונים בנושא

בשרשור הזה viewtopic.php?f=9&t=7102

ובינתיים, הכינו את הערוגה בהתאם - לתחח ולהצניע קומפוסט ולתחח שוב ולהשקות (אם לא יורד גשם נדיב..)
האדמה כבר כהה? אם לא, אז שוב קומפוסט - שכבה של לפחות 5 ס"מ קומפוסט על האדמה, זה יוצא כמות של כ 10 ליטר קומפוסט ל.. 1 מ"ר

ו.. תכינו חיפוי. הרבה חיפוי לכיסוי השיניים שתטמינו, בשכבה עבה של חיפוי - לפחות 10 ס"מ

[אלקנה]

תוספת שלי לנאמר בשרשור ההוא - פה הלך בחורף האחרון מעולה עם שום סיני.
ייתכן ששום ישראלי היה נותן יבול טוב עוד יותר, זה מה שהיה לי.

[ראובן אורן]

תוספת שלי לנאמר בשרשור ההוא - פה הלך בחורף האחרון מעולה עם שום סיני.
ייתכן ששום ישראלי היה נותן יבול טוב עוד יותר, זה מה שהיה לי.

כן, נראה שזה בגלל ה'אופי' של האזור שלך, מזרחי, יבש וקר..

אחרת.. רק שום ישראלי - הסגול

[חזי]

תוספת שלי לנאמר בשרשור ההוא - פה הלך בחורף האחרון מעולה עם שום סיני.
ייתכן ששום ישראלי היה נותן יבול טוב עוד יותר, זה מה שהיה לי.

כן, נראה שזה בגלל ה'אופי' של האזור שלך, מזרחי, יבש וקר..

אחרת.. רק שום ישראלי - הסגול

כן אחי טוב ישראלי אבל קשה מאוד למצוא באזור שלנו שום ישראלי

[ראובן אורן]

יש להשיג אותו בהרבה סופרמרקטים.. של 'מגה' ואחרים
מגיע באריזת פלסטיק שקופה עם 4 ראשים בפנים - שום ישראלי

[דובי]

יום שישי הלכתי מיוחד למחנה יהודה בירושלים קניתי כמה קילו של שום.

[דובי]

אפשר כבר להטמין לדעתך?

[ראובן אורן]

מציע שתתן לגשם להרוות האדמה
ו..אם התחזייות תתממשנה, אז יום שישי יהיה יום נפלא לטמינת / הטמנת שום

(מחר אעשה סיבוב, לנסות להשיג שום ישראלי...)

[ראובן אורן]

טוב, אז היה קל להשיג
הירקן הערבי שבמרכז המושבה. שאלתי אותו אם יש 'שום באלאדי'
הביט עלי בפליאה - בטח
אז קניתי 3 ראשים ענקיים
פרקתי ל'שיניים' ואז.. עלה לי רעיון..
הכנסתי את כולם לשקית אורגנזה

ו..תליתי מחוץ לחלון, שיהיה בסביבה קרה ('מנות קור') וגם יקבל לחות מהאויר (וכמה טיפות של גשם, מן הסתם.

פעם ראשונה שאני עושה את זה. סתם אינטואיציה..
נראה איך זה ילך.
ממילא ההטמנה תעשה רק בשבוע הבא, לאחר הגשם

[אריה להב]

מה המרווח בשתילה בין שום לשום ?

[ראובן אורן]

חישוב אלמנטרי - פעמיים קוטר של ראש שום גדול
ובקיצור..10-12 ס"מ מינימום

[דובי]

האדמה כבר כמעט מוכנה אצלי, הפכתי שוב ושוב , שבוע הבא אני אמור לקבל כמות אדירה של קומפוסט רמת הגולן.

מניסיוני , לא כדאי להטמין עוד שבוע, עדיף לחכות עוד קצת.

[ראובן אורן]

כן, לא למהר
נכון, ירד לנו גשם ואפילו יפה!!
אבל.. הטמפרטורות עדיין גבוהות! גבוהות ביום ונמוכות במעט בלילה
כלומר יש משרעת רחבה מדי בין טמפ' היום והלילה ואת זה השום לא אוהב. הוא מעדיף יותר קור
אז נחכה עם ההטמנה לירידה בטמפרטורות.. - ('ההרריים' יחגגו לפני ה'מישוריים' ), כי איננו חקלאים יצרניים ולא נשקיע בקרור של חממות ('קררות' )

בינתיים, כדאי להשקיע ולטפח ולטייב את הערוגה הרלוונטית והמיועדת לשום. לתחח, לאוורר, ולטייב בחומר אורגני וקומפוסט.. ובנדיבות
ו.. להכין בצד, 'חומר חיפוי' דק - כסחת דשא חצי מקומפסטת או 'קש' טחון וכו' - לצורך ביצוע חיפוי עבה, לאחר ההטמנה - פרטים בתחילת שרשור זה ובקישור לארכיב

כן, רק 'שום ישראלי' ולא הסיני הלבן
נמכר כעת בכל המרכולים (תודה לאל! ) באריזת פלסטיק המכילה 4 'ראשים'
מציע לא למהר עם הקנייה, כדי לוודא שיש לנו 'ראשים' טריים ולא מימי מתושלח
(אבדוק בהזדמנות, אם על המארז מופיע איזשהו 'תאריך ייצור' או משהו דומה)

כשבוע, לפני ההטמנה להניח הראשים, בלי לפרק אותם עדיין על נייר נמגבת עבה וספוג מים, בתוך איזו קופסת פלסטיק ו.. לאפסן במדף נמוך ב.. מ ק ר ר
כך יקבלו כבר כמה 'מנות קור' כמו שהם אוהבים ו.. יתחילו להוציא 'שפיצים ירוקים'.. ואז.. מפרקים ל'שיניים' ו..מטמינים אותם באדמה עם הקצה של הקצה של השפיץ הירוק בחוץ..
ורז משקים קלות להידוק הרדמה סביבם ו..מחפים ב 10 ס"מ של.. חיפוי דק

לשמור עוד חיפוי להמשך! כי החיפוי 'נמס' ומתפרק, לאט לאט.

[ראובן אורן]

בהמשך להערות של איתן ושלי, לגבי משך גידול השום אצלכם.., מ'זריעה' ועד ל"קציר"..
אם במקרה רשמתם לפניכם, או שאתם 'עדיין' זוכרים

כתבוי כאן כמה זמן לקח אצלכם.. ואם אפשר.. אז גם מתי 'זרעתם'?

זה מעניין, לפילוח, לפי אזורים..

[תמיר אילן]

כמה ימים (3?) שהשומים שלי במקרר בקופסא עם מגבת נייר רטובה בתחתית ועדיין לא יצאו ירוקים. סביר?
את רוב השומים פרקתי לשיניים (בלי לקלף כל שן כמובן) וראש אחד השארתי שלם בגלל צפיפות בקופסה

אתם מפרקים או משאירים שלמים (במקרר כמובן)?

בעצם למה לפרק בכלל? בטבע אין מישהו גדול שמפרק אותם ושותל במרחק של 10 ס"מ
אם נשתול שומים שלמים השיניים המתפתחות לא ידחפו אחת את השנייה תוך גידול כך שניתן יהיה לשלוף בסיום העונה "משפחה" של שומים ביחד?
אולי שווה ניסוי

[ראובן אורן]

כתבתי.. בהמשך לאבי שסיפר על נדמה לי 'חודש במקרר - שיניים מפורקות'

אז אני, הכנסתי 8 ראשים לקופסה עם כ 1 ס"מ מים בקרקעית - הכנסתי תמונות..
לאחר 4 ימים, הם נראו יפה יפה - 'לטעמי'.. קלאסי וטבעי
פרקתי בבוקר לשיניים - התפרקו בקלות, הכל היה רך - לא יצאו 'ירוקים' עדיין (אבל הייתה התחדשות של שורשים בבסיס הראשים)
כל השיניים הגדולות (היו כ 4 או 5 קטנות שהועברו לאגף המטבח) אוכסנו שוב בקופסה ששפכתי ממנה המים, התזתי עליהם עוד מעט מים, סגרתי המכסה ושוב למקרר.
אחר הצהריים, זרענו אותם - הצלחה משובחת ! רק שן אחת (מתוך 62) לא עלתה.
נכון להבוקר הם בגובה כ 20 ס"מ

[תמיר אילן]

תודה

[תמיר אילן]

השומים אצלי במקרר לא מוציאים שום דבר ירוק. פשוט תופשים מקום
האם יש טעם לשתול אותם או שזה יהיה בזבוז זמן וללכת לקנות חדשים.
הם היו במקרר כבר שבועיים עם הוספת מים כול כמה ימים.
נרכשו כנראה בסביבות מרץ/אפריל (שום ישראלי)

[ראובן אורן]

השומים אצלי במקרר לא מוציאים שום דבר ירוק. פשוט תופשים מקום
האם יש טעם לשתול אותם או שזה יהיה בזבוז זמן וללכת לקנות חדשים.
הם היו במקרר כבר שבועיים עם הוספת מים כול כמה ימים.
נרכשו כנראה בסביבות מרץ/אפריל (שום ישראלי)

תשתול.. תטמין.. אתה על השפיץ...
מחר ! ועד סוף השבוע.. הכל יהיה ירוק

אצלי לא הוציאו שום 'ירוק'..
אבל רק טמנתי באדמה וישר 'טסו'

[תמיר אילן]

השומים אצלי במקרר לא מוציאים שום דבר ירוק. פשוט תופשים מקום
האם יש טעם לשתול אותם או שזה יהיה בזבוז זמן וללכת לקנות חדשים.
הם היו במקרר כבר שבועיים עם הוספת מים כול כמה ימים.
נרכשו כנראה בסביבות מרץ/אפריל (שום ישראלי)

תשתול.. תטמין.. אתה על השפיץ...
מחר ! ועד סוף השבוע.. הכל יהיה ירוק

אצלי לא הוציאו שום 'ירוק'..
אבל רק טמנתי באדמה וישר 'טסו'

תודה לעידוד
נראה אם אהיה בבית בשעות אור לבצע הטמנה (קודם צריך להכין את השטח).
אם לא אז בשישי (ואז בשישי הבא אטמין חדשים אם לא יצא מאלה כלום )