זהו חזרתי מסין, אחרי שהות של שבועיים. היה מרתק וקשה. מצד אחד כמו תמיד עבודה קשה של מסחר, מצד שני גם זה כמו תמיד התעניינות בעוד ועוד נקודות מעניינות בתרבות הסינית, הפעם בעיקר החקלאית.
דבר ראשון מרתק ששמתי לב בפעם הראשונה, הסינים הם צרכנים מושבעים של עלים, כל הסוגים. בימים הקרובים אעלה גלרייה שצילמתי בשוק סיני מקומי, וההיצע של העלים הוא מטריף, על כל עגבניה יש ערימות של עלים מכל הסוגים. את כל הבשר והדגים שהם מבשלים/מקפיצים
הם מערבבים עם עלים מסוגים שונים.
הדבר השני, כל סיני שיש לו איזו פיסת אדמה וזה לא משנה האם מדובר בשטח פרטי או ציבורי, שותל כמה עלים או ירקות וכדו' לבד.
כעת אני מעלה תמונות שצילמתי בחטף מגינה קטנה של סינית מבוגרת, שממש לא הבינה מה מעניין בירקות שלה.