טבלת גידול ירקות

[רועי]

יש לי שטח בגינה שאין בו הרבה שמש - צד צפון. מס' שעות שמש קלה בבוקר ומעט מאד שמש אחה"צ אם בכלל.
אילו ירקות ניתן לגדל באזור כזה?
תודה
רועי

[ראובן אורן]

יש לי שטח בגינה שאין בו הרבה שמש - צד צפון. מס' שעות שמש קלה בבוקר ומעט מאד שמש אחה"צ אם בכלל.
אילו ירקות ניתן לגדל באזור כזה?
תודה
רועי

מקום מצויין לגידול 'ירקות חורף'

[רועי סופר]

גם באביב / קיץ ?
רעיונות מעניינים פרט לאלו:
חסה (שנה שעברה יצאה קטנה יחסית), מנגולד, פטרוזיליה, סלרי, כרוב, כרובית, ברוקולי, כלרבי, עירית, שמיר, אפונה (לא ממש הצליחה שם משום מה)...

תודה
רועי

[רפי_ק]

רק תזכורת קטנה,
למי שרוצה, אפשר להתחיל לפקוח עין ולאסוף זרעים של פרחי בר חורפיים אביביים,
אספתי כבר זרעים של חרצית עטורה וכנראה פרג זיפני.

[ראובן אורן]

גם באביב / קיץ ?
רעיונות מעניינים פרט לאלו:
חסה (שנה שעברה יצאה קטנה יחסית), מנגולד, פטרוזיליה, סלרי, כרוב, כרובית, ברוקולי, כלרבי, עירית, שמיר, אפונה (לא ממש הצליחה שם משום מה)...

תודה
רועי

כן
איך כולם משיגים את כל סוגי הירקות.. כל השנה ?!

[אבי אלימלך]

אני רוצה לראות תמונות ממי שמגדל בקיץ כרוב,ברוקלי,כרובית וכאלה......
ומי שמצלם שיעמוד ליד הערוגה,שאהיה בטוח שהוא לא מצלם ברוקלי מהסופר.

[ראובן אורן]

אני רוצה לראות תמונות ממי שמגדל בקיץ כרוב,ברוקלי,כרובית וכאלה......
ומי שמצלם שיעמוד ליד הערוגה,שאהיה בטוח שהוא לא מצלם ברוקלי מהסופר.

ו..עם עיתון 'יתד נאמן' מאותו היום

תגיד לי.., כל הקיץ אתה לא אוכל " כרוב,ברוקלי,כרובית וכאלה......" ?!

[אבי אלימלך]

אני רוצה לראות תמונות ממי שמגדל בקיץ כרוב,ברוקלי,כרובית וכאלה......
ומי שמצלם שיעמוד ליד הערוגה,שאהיה בטוח שהוא לא מצלם ברוקלי מהסופר.

ו..עם עיתון 'יתד נאמן' מאותו היום

תגיד לי.., כל הקיץ אתה לא אוכל " כרוב,ברוקלי,כרובית וכאלה......" ?!

בטח שאוכל,אבל לא מהגינה שלי.
מה שאפשר אצל חקלאים,לא אפשר אצל חובבים.
אני רוצה לראות חובב עם ערוגת כרובית וברוקלי ביולי אוגוסט.
הרי היית אצלי לא מזמן.
יש לי מלא שתילים כאלה ופינות צפוניות בלי סוף.
אם היה אפשר לא הייתי עושה?
חמסין אחד והכל פריחות במקום ירקות.

[ראובן אורן]

מבלי להתייחס להורמונים, ג'יברלינים ושאר 'מעודדי ומזרזי צימוח' שבהם מלעיטים את 'ירקות החורף' כדי שיגדלו מהר ו..'ישכחו' להוציא עמודי פריחה.. אפשר לגדל את כל צמחי החורף בקיץ.

ההתנייה היא באיכות האדמה ואופן הטיפול בה. ככל שהאדמה תהייה יותר עשירה בדשנים מגוונים - 'מיץ קומפוסט', 'מיץ הומוס', 'מיץ סירפדים' - ירקות החורף לא ירגישו ב'איום' על חייהם ולא ימהרו להוציא עמודי פריחה (אצל ה'כרוביים', זה לא רלוונטי, כי אנו אוכלים את התפרחות - ברוקולי, כרובית..).
וזה למעשה כל הסוד, למי שרוצה לגדל אותם בקיץ, בדיוק כמו גידול 'ירקות קיץ' בחורף - בחממה או בחוץ וכבר הבאתי דוגמאות של 'מלפפוני חורף' וגם 'עגבניות חורף' שגידלתי יפה בגינה ולא בחממה.

[רועי סופר]

האם לדעתכם ניתן לגדל עגבניות שרי במקום כזה?

[דורון גיל]

שאלה קטנה, שתילים שלא ציינת לגבי כמות ההשקייה ?
האם ניתן להשקות יותר מדי? ז"א לשתול צמחים הדורשים השקייה בינונית או מועטה
ביחד עם צמחים הדורשים השקייה מרובה.. (לדוגמא - הבנתי שהשקייה מוגברת של עגבניות תגרום להתבקעות העגבנייה..)

[ראובן אורן]

האם לדעתכם ניתן לגדל עגבניות שרי במקום כזה?

באיזה 'מקום' ?

[רועי סופר]

האם לדעתכם ניתן לגדל עגבניות שרי במקום כזה?

באיזה 'מקום' ?

צפוני וללא הרבה שעות שמש
חממה יכולה לעזור/להפריע?

[ראובן אורן]

שאלה קטנה, שתילים שלא ציינת לגבי כמות ההשקייה ?
האם ניתן להשקות יותר מדי? ז"א לשתול צמחים הדורשים השקייה בינונית או מועטה
ביחד עם צמחים הדורשים השקייה מרובה.. (לדוגמא - הבנתי שהשקייה מוגברת של עגבניות תגרום להתבקעות העגבנייה..)

תשאל ספציפית לגבי שתילים.

השקייה מרובה לא גורמת להתבקעות. השקייה לא סדירה, גורמת להתבקעות
בכל מקרה, עם יציאת עגבניות או כל פרי אחר, יש להוריד את מינון ההשקייה, כדי שהפירות / עגבניות, 'יתנפחו' מסוכרים ולא ממים.
זה נכון במיוחד לגבי עגבניות שהן צמח די 'מדברי' שיודע לאגור מים רבים בעלים ובענפים

[ראובן אורן]

האם לדעתכם ניתן לגדל עגבניות שרי במקום כזה?

באיזה 'מקום' ?

צפוני וללא הרבה שעות שמש
חממה יכולה לעזור/להפריע?

חממה שומרת על יציבות של הטמפרטורה.
כדי שיהיו עגבניות עם טעם, צריך שמש והרבה.
אם יגדלו לך עגבניות שרי בחלקה צפונית (כן, יגדלו!) הן לא יהיה טעימות כל כך, כמו בחלקה דרומית